不利于非血红素铁吸收的因素是( )

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• 对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）

  A . 维生素C B . 维生素B C . 植酸盐 D . 肉类 E . 有机酸

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• 不利于铁吸收的因素是（）

  A . 维生素C B . 肉因子 C . 胃酸 D . 维生素B E . 膳食纤维

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• 促进非血红素铁吸收的因素有（）

  A . 植酸盐 B . 草酸盐 C . 单宁酸 D . 维生素C E . 维生素D

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• 能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（）

  A . 植酸盐和草酸盐 B . 果胶 C . 磷 D . 维生素C E . 维生素D

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• 对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）

  A . 植酸盐 B . 多酚类物质 C . 钙 D . 大豆蛋白 E . 肉类

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• 有利于非血红素铁吸收的是（）。

  A . 维生素C B . 钙 C . 草酸 D . 膳食纤维 E . 铜

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• 抑制膳食中的非血红素铁吸收的因素有（）。

  A . 胃酸分泌过多 B . 维生素C C . 维生素B D . 植酸、草酸和单宁酸

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• 抑制非血红素铁吸收的因素是（）。

  A . 肉因子 B . 多酚类 C . 有机酸 D . 维生素C E . 某些单糖

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• 有利于非血红素铁吸收的是（）

  A . A.维生素C B . B.钙 C . C.草酸 D . D.膳食纤维 E . E.铜

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• 下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）。

  A . 维生素C B . 维生素B C . 禽肉 D . 单糖 E . 草酸盐

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• 有利于非血红素铁吸收的是()

  A . A、维生素C B . B、钙 C . C、草酸 D . D、膳食纤维

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• 抑制非血红素铁吸收的因素不包括（）

  A . A、维生素C B . B、核黄素 C . C、草酸盐 D . D、磷酸

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• 下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）

  A . 维生素C B . 维生素B C . 禽肉 D . 单糖 E . 草酸盐

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• 不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。

  A . A、维生素C B . B、肉因子 C . C、植酸盐或草酸盐 D . D、膳食纤维

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• 不利于铁吸收的因素是（）。

  A . 维生素C B . 肉因子 C . 胃酸 D . 维生素B E . 膳食纤维

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• 促进非血红素铁吸收的因素为( )。

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• 5、下列促进非血红素铁吸收的膳食因素是（）

  A．植酸盐 B．草酸盐 C．鞣酸 D．抗坏血酸

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