就餐客人自身因素
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宴会餐桌插花通常不高于30cm，以免影响就餐客人的（）。
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就餐客人把手指关节弄得格格作响表示他们已经（），
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宴会菜点设计要求综合考虑设备、技术、原料、服务、就餐环境等诸多因素，但设计核心要以顾客需求为首位，尽量满足客人需求，充分衡量宴会的各种因素，使宴会整体达到预想的效果。
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就餐时彼此之间可以让菜，必要时可以为客人布菜。
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菜单的设计制定是厨房计划管理主要的、常规性的工作，菜单制定者着重考虑的因素包括（），就餐客人，成本，可有性，项目质量，有关经营、卫生、陈设、设备等的事务。
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宴会餐桌插花通常不高于（），以免影响就餐客人视线
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患有（）的客人在就餐中突然发病是餐厅典型的突发事例。
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客人到餐厅就餐，不希望得到（）的食品、饮料和服务。
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迎宾员在确定客人要就餐后，应问清客人是否有预定、（）。
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引导顾客就餐的方式很多，但其中利用（）引导客人就餐更能引发顾客的就餐情趣。
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下列（）项不属于客人就餐心理需求。
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下列（）不属于客人就餐心理需求。
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下列（）不是寻求环境优雅的客人就餐的目的。
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为了能使客人安心用餐，服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。（）
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特式餐厅让客人就餐有较大的选择余地，满足人们（）。
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与雇主家庭成员及客人外出同桌就餐时，家政服务员应该（）。
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就餐中最好不要为客人夹菜。
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对较晚来就餐的客人应该怎样接待？
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客人就餐，通常具备哪几种心理？
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服务独自就餐的客人怎么办？
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就餐时彼此之间可以让菜，必要时可以为客人布菜
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有的饭店在顾客就餐前主动提醒客人定量用餐，就餐中主动劝导客人注意身体，不暴饮暴食，这种做法体现了()
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聚餐的客人一般要求有一个适应他们愉快就餐的环境。（)
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只有在就餐客人（）后，方能打扫餐厅卫生
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