对易产生组胺的鱼类,烹调前可在冷水或()中浸泡,可减少鱼体的组胺。

A . 盐水 B . 糖水 C . 碱水 D . 热水

时间:2022-11-02 05:43:09 所属题库:中级中式烹调师题库

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