下列麦芽中哪种类不具备较好的麦芽香气和颜色？（）
相似题目
-
采用部分不发芽谷物作辅料，首先进行辅料的糊化、液化，然后再和麦芽醪混合糖化的方法称为（）糖化。
-
根据麦芽糖浆中麦芽糖含量不同可分为（）、（）和（）。
-
下列是某生物体内糖类的某些变化，下面的说法不正确的是（）淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元
-
“香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用。”是（）的品质特点。
-
着色麦芽又因加工方法不同又可分为（）和烘烤麦芽
-
下列标志物中哪项对诊断心衰有较好的敏感性（）
-
图1是麦芽糖酶活性受温度影响的曲线，图2是在麦芽糖含量一定、最适温度和pH时，麦芽糖分解产生的葡萄糖量随时间的变化曲线。下列叙述正确的是（）。https://assets.asklib.com/psource/2016022815510839382.jpg
-
下列风味中，哪项不是麦芽特有的香气？（）
-
麦芽的感官从三个方面进行检查，下面（）不属于麦芽的感官检查项目。
-
齿轮油的颜色发黑，有较好的（）性和抗磨性。
-
我国啤酒麦芽标准中规定优级淡色啤酒麦芽的糖化力不小于（）。
-
下列（）不属于麦芽汁蛋白质区分的操作内容。
-
下列标志物中哪项对诊断心衰有较好的敏感性()
-
下列离子中（）和（）可以降低麦芽醪液的pH。
-
过滤麦汁应具有麦芽香味和甜味，有不正常气味可以在煮沸时蒸发出去。
-
【单选题】多糖不包含下列哪一项？ 答案:麦芽糖
-
麦芽浸出率和粗细粉差检测，样品在过滤中不需要进行返滤操作（）
-
淡啤酒乙醇含量为1°～3°，麦芽糖含量约在（)，颜色为淡黄色，味道甘香清淡。
-
用化学方法鉴别下列各题（1)①葡萄糖、②甲基葡萄糖苷和③山梨醇（2)①葡萄糖、②甲基葡萄糖苷和③葡萄糖二酸（3)①麦芽糖、②蔗糖和③麦芽糖酸（4)①葡萄糖、②果糖和③蔗糖（5)①麦芽糖②蔗糖和③水溶性淀粉
-
麦芽糖化时间检测观察颜色：计时 多久，每隔 30s 用滴管吸取一滴麦汁加在有碘液的凹处，观察碘溶液的颜色变化（）
-
比尔森12度使用的麦芽品种有普通澳麦、普通加麦、小麦芽、焦香麦芽和漓泉特质麦芽（）
-
酒通常以麦芽汁浓度来衡量其口味与颜色（）
-
1、下列麦芽中哪种类不具备较好的麦芽香气和颜色？
推荐题目
- 滴定分析时，移取标准溶液的移液管可以不用待取标准溶液洗涤。
- 某企业与小叶订立了一份期限为3年的劳动合同。根据《劳动合同法》的规定，双方可以约定的试用期限最长为（）。
- 刀具偏移量设定程序格式（）P~R~。
- 在住宅建筑中，低温热水地面辐射供暖系统应怎样划分系统？
- 肾素释放是由于()
- 读物麻痹神经的症状有头晕、恶心、昏迷。()
- 下图是一个材料弯曲测试示意图，通过逐一增加砖码质量，观测材料弯曲的程度；你认为这一试验属于（）<img src='https://img2.soutiyun.com/shangxueba/ask/18354001-18357000/18356774/2015072717122192159.png' />
- ABC会计师事务所首次接受委托，承办Y公司2005年度会计报表审计业务，并于2005年底与Y公司签订审计业务约定书。假定A注册会计师为该审计项目的项目负责人碰到以下情况，请代为做出正确的专业判断。
- 《省安全生产条例》规定，生产经营单位的主要负责人除应当履行《安全生产法》规定的安全生产职责外，还应当履行（)职责。
- 城镇建筑密度＝（)。A．建筑总面积/建筑占地总面积B．建筑总面积/建成区总面积C．建筑占地总面积/建成