是蒙古菜点的有（）

相似题目

• 宴会成本的核算主要是菜点成本的核算，菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的（）。

  A . A、种类数量； B . B、结构比例； C . C、销售价格； D . D、可容成本

  查看最佳答案

• 关于蒙古族民俗叙述正确的有（）。

  A . 蒙古族语言属于阿尔泰语系 B . 蒙古族的传统民居是蒙古包 C . 蒙古族的白食主要指奶制品 D . 那达慕大会是蒙古族的传统节日

  查看最佳答案

• 蒙古族文化遗产中已经被列入《人类口头与非物质文化遗产名录》的有蒙古长调和（ ）。

  查看最佳答案

• 以下属于蒙古族传统舞蹈的有（）。

  A . A.马刀舞 B . B.筷子舞 C . C.安代舞 D . D.摆手舞

  查看最佳答案

• 菜点总成本是菜点单位成本与（）的乘积。

  A . 菜点数量 B . 原料成本 C . 配料成本 D . 调料成本

  查看最佳答案

• 关于蒙古国的描述正确的有（）。

  A . 内陆国家 B . 可耕作土地较少 C . 主体民族是蒙古族 D . 人口密度低

  查看最佳答案

• 下列属于蒙古族的习俗禁忌的有（）

  A . 双手去接主人的献茶 B . 对长者要尊敬 C . 忌讳坐蒙古包的西北角 D . 不能在火盆上烤脚 E . 禁止打骂守门狗和猎犬

  查看最佳答案

• 菜点的形态是指菜点的（）。

  A . 形状 B . 造型 C . 形式 D . 成形

  查看最佳答案

• 以下关于蒙古国产业特色描述正确的有（）。

  A . 主要产业是工业 B . 主要产业是畜牧业和采矿业 C . 矿业是支柱产业 D . 经济依赖于农牧业

  查看最佳答案

• 关于蒙古征服的影响的分析，正确的有（）。 ①有利于日本武士的兴起 ②促进了东西交通和文化交流 ③蒙古征服者给被征服地区的民族造成了沉重的灾难 ④最直接的后果是突厥人在中亚和西亚占据了优势

  A . ②③④ B . ①③④ C . ①②④ D . ①②③④

  查看最佳答案

• 下列属于新疆地区蒙古族舞蹈的有（）。

  A . 安代舞 B . 盅碗舞 C . 蝴蝶舞

  查看最佳答案

• 传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。

  A . 前提 B . 基础 C . 目的 D . 要求

  查看最佳答案

• 蒙古族服饰文化史是一部北方民族的发展史，下列属于北方游牧民族的有（ ）。

  查看最佳答案

• 关于蒙古族民俗叙述正确的有( )。

  查看最佳答案

• 下列属于蒙古利亚人种的外貌特点的有()。

  查看最佳答案

• 下列属于蒙古族民歌的有:

  查看最佳答案

• 蒙古族服饰文化史是一部北方民族的发展史，下列属于北方游牧民族的有（ ）。

  查看最佳答案

• 下列属于内蒙古四大旅游品牌区的有（）

  A．敕勒川现代草原文明核心区 B．扎兰屯风景名胜区 C．环京津冀草原风情旅游区 D．大兴安岭全生态旅游区 E．阿拉善秘境探险旅游区

  查看最佳答案

• 内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。烹调方法相对简单,以（）最为著名

  A．蒸 B．炸 C．烤 D．煎

  查看最佳答案

• 60、人们在食用菜点，品尝、鉴赏菜点时，菜点作用于人的美感因素涉及色彩、触感、香气、滋味、形态、营养、卫生、名称、器皿和意境等诸多方面。人们对菜点美的感受，是多种因素共同作用的结果。其中 是菜点的根本。

  A．香气 B．营养 C．滋味 D．卫生

  查看最佳答案

• 下列属于内蒙古特产的有（）

  A．中华麦饭石 B．河套蜜瓜 C．黄河美鲤 D．金丝小枣 E．巴林彩石

  查看最佳答案