38、水分对食用菌生长非常重要，为此栽培食用菌时空间湿度越高，食用菌产量越高。

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• 食用菌人工栽培量最大的是（）。

  A . 平菇 B . 花菇 C . 香菇 D . 牛肚菌

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• 人工栽培的食用菌绝大多数属于（）型。

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• 试述食用菌熟料栽培的主要步骤？

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• 食用菌菌丝体，生长阶段和子实体生长阶段对环境条件要求呈现出一定规律性，对温度要求一般是前（）后（），对湿度、光线、氧气要求一般是前（）后_（）。

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• 一定量的散射光对菌丝体生长有促进作用的食用菌是（）。

  A . A、金针菇 B . B、香菇 C . C、平菇 D . D、黑木耳

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• 堆肥栽培法适用的食用菌是（）。

  A . 金针菇 B . 香菇 C . 双孢蘑菇 D . 灵芝

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• 目前能人工栽培的食用菌约（）种。

  A . 10 B . 20 C . 25 D . 30

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• 下列食用菌在菌丝体生长阶段对CO2忍耐力最强的是（）。

  A . A、平菇 B . B、香菇 C . C、金针菇 D . D、黑木耳

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• 在栽培食用菌时.如何减少通风对菇房温度和湿度的影响？

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• 食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。

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• 食用菌栽培管理主要调节（）、（）、（）和（）。

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• 一般来说，食用菌在生长过程中对温度的需求均呈现（）的规律。

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• 杂菌指对食用菌生长不利的其他微生物？

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• 在食用菌菌种生产、播种栽培中（ ）技术均是一项十分重要的最基本的技术

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• 食用菌在不同生长阶段对空气湿度需求不一样，菌丝生长阶段的适宜空气湿度为60～70%；在子实体生长阶段，空气湿度为85～95%。

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• 食用菌在不同生长阶段对空气湿度的需求不一样，一般呈（）的规律。

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• 食用菌生长发育所需的水分绝大多数来自培养料，一般适合食用菌生长的培养料含水量在（）。

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• 食用菌栽培室通风口应当建在栽培室的上部。

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• 同一种食用菌在不同生长阶段对氧气的需求量不同，一般呈现以下规律( )。

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• 同一种食用菌在不同的生长阶段对光线的需求量不同，在生长过程中一般呈现前暗后亮的需求规律。

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• 同一种食用菌，在不同生长阶段对光线的需求也不样，一般呈现以下规律（ ）。

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• 无菌操作在食用菌栽培技术中占有非常重要的分量？

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• 利用智能蘑菇工厂生产食用菌，由于摆脱了对自然气候的依赖，可以使得蘑菇全程处于最佳生长状态，极大的缩短了生长周期，提高了单位产量。（）

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• 根据食用菌栽培生产流程，菌种可以分为母种、原种、栽培种和生产种。

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