运动员的膳食要求()

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• 耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为（）

  A . 占总能量的12％～14％ B . 占总能量的11％～12％ C . 占总能量的16％～20％ D . 占总能量的10％～14％ E . 占总能量的15％～16％

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• 运动员膳食中糖类、脂肪和蛋白质的最适宜比例是（）

  A . 4：1：1 B . 4：0.7～0.8：1 C . 2：1：1 D . 6：2：1

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• 力量型运动员膳食应富含的营养素是（）

  A . 丰富的蛋白质 B . 丰富的维生素 C . 丰富的糖类 D . 丰富的无机盐 E . 丰富的脂肪

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• 为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。运动员赛前的膳食是（）。

  A . A.高糖类，高蛋白质 B . 高糖类，低蛋白质 C . 高糖类，低脂肪 D . 适量低糖类，低脂肪 E . 低糖类，高蛋白质

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• 运动员为了延缓乳酸堆积所致的疲劳过早发生，膳食中可以适当添加（）

  A . 瘦肉 B . 鸡蛋 C . 鱼类 D . 香蕉

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• 运动员膳食中适宜的脂肪量为总能量的（）。

  A . 15%~25% B . 25%~30% C . 30%~35% D . 35%~45%

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• 多数老年人认为合理膳食、适度运动很有必要，但不知道如何合理膳食、运动没有场所，则应重点考虑（）。

  A . 倾向因素 B . 促成因素 C . 强化因素 D . 加强因素 E . 其他因素

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• 在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）

  A . 25％～35％ B . 30％～35％ C . 55％左右 D . 12％～14％ E . 40％～50％

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• 运动员的合理膳食原则包括（）

  A . A.限制碳水化合物摄入 B . B.注意选择浓缩、体积小的食物 C . C.食物要多样化 D . D.保证营养素数量和质量的需要 E . E.适当增加动物性食物的摄取

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• 举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重期间运动员应选择的膳食为（）。

  A . A.高糖类低脂肪膳食 B . 高蛋白质低糖类膳食 C . 高糖类高蛋白膳食 D . 高蛋白质高脂肪膳食 E . 低蛋白质低脂肪膳食

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• 耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为（）。

  A . 占总能量的12％～14％ B . 占总能量的11％～12％ C . 占总能量的16％～20％ D . 占总能量的10％～14％ E . 占总能量的15％～16％

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• 运动员膳食中蛋白质、脂肪、糖的比例应该是（）。

  A . A、1：1：4 B . B、1：0.7：5 C . C、1：1：7 D . D、1：0.7－0.8：4

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• 对于定向运动员来说，下列哪些膳食观念是错误的（）？

  A . 碳水化合物提供的能量占65%以上 B . 肉等于营养 C . 不渴不喝水 D . 吃主食发胖

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• 为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。运动员减体重期间的膳食是（）。

  A . A.高糖类，高蛋白质 B . 高糖类，低蛋白质 C . 高糖类，低脂肪 D . 适量低糖类，低脂肪 E . 低糖类，高蛋白质

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• 运动员膳食中蛋白质：脂肪：糖应该是（）。

  A . A、1：1：4 B . B、1：0.8：4 C . C、1：1：5 D . D、1：0.7：7

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• 在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）。

  A . 25%～35% B . 30%～35% C . 55%左右 D . 12%～14% E . 40%～50%

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• 【单选题】乒乓球、射击等项目运动员的膳食应注意补充足够的（)。

  A．维生素D B．维生素C C．维生素B D．维生素A

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• 耐力型运动员膳食脂肪供给量应占总能量的

  A．20%～25% B．30%～35% C．15%～20% D．10%～15% E．25%～30%

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