()在调制方面,分为直接调、锅内混合加热调两种。

A . A、凉拌菜 B . B、炝拌菜 C . C、冷菜制作 D . D、调制味汁

时间:2022-08-29 07:05:59 所属题库:初级中式烹调师题库

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