油炸的点心品种出现含油、色浅、光泽差，起发程度不好，是因为（）引起的。
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油漆混合不好，会导致漆膜浑浊，干性慢及光泽差。
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冷水面团适用的点心品种有（）
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温油炸适合于（）的品种。
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将面点品种按星期进行编排的点心称为（）。
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点心中（）是香港人饮食首选的品种。
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患者女，28岁，护士。反复出现心情不好，躯体不适，睡眠差3年。患者3年前开始无明显诱因出现心情不好，有时候心情好一点，但心情好的时间不会超过1周。总觉得身体不舒服，但多次检查并没有发现躯体有问题，睡眠差，入睡困难，食欲尚可，体重没有明显改变，一直在坚持工作。患者服用帕罗西汀治疗1月，情绪明显好转，睡眠也有所改善，但患者没有坚持服药，在停药1个月后病情反复，又出现了心情不好，睡眠差等症状。此时可作何处理（）
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香港人饮茶时要吃点心，（）点心是首选的品种。
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爆破现场混制铵油炸药品种，仅限于（）炸药和重铵油炸药。
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爆破现场混制铵油炸药品种，仅限于（）和重铵油炸药。
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起发、蓬松的品种及体积较小的面点品种，蒸制时要（）。
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色浅、声哑、变形小且耐久性差的砖是（）。
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患者女，28岁，护士。反复出现心情不好，躯体不适，睡眠差3年。患者3年前开始无明显诱因出现心情不好，有时候心情好一点，但心情好的时间不会超过1周。总觉得身体不舒服，但多次检查并没有发现躯体有问题，睡眠差，入睡困难，食欲尚可，体重没有明显改变，一直在坚持工作。患者服用帕罗西汀治疗1月，情绪明显好转，睡眠也有所改善，但患者没有坚持服药，在停药1个月后病情反复，又出现了心情不好，睡眠差等症状。此时可作何处理（）。
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层酥皮类的油酥比例根据加温方法不同而有别，烘烤的品种油酥的比例与油炸的品种比（）。
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造成炸制的点心成品含油量多，容易散碎，色泽暗淡的原因是（）。
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患者女，28岁，护士。反复出现心情不好，躯体不适，睡眠差3年。患者3年前开始无明显诱因出现心情不好，有时候心情好一点，但心情好的时间不会超过1周。总觉得身体不舒服，但多次检查并没有发现躯体有问题，睡眠差，入睡困难，食欲尚可，体重没有明显改变，一直在坚持工作。
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一下点心品种中不完全属于广式点心的一组是（）。
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爆破现场混制铵油炸药品种，仅限于（）炸药和重铵油炸药
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色彩的合理运用可以提高点心品种的质量。（)
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香港人饮茶时要吃点心，（)点心是首选的品种。
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《动车组列车服务质量规范》规定商务座车小食品选用非油炸类点心、蜜饯类、坚果类等无壳、无核、无皮、无骨的休闲小食品，品种不少于（）种，独立小包装
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在先秦时期，随着（）加工技术的发展，点心品种开始出现
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热油炸，适合于能够迅速起发的品种。温油炸，适合于带馅的品种。（)
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油炸泡芙如果油温过低则（），质感含油；油温过商则颜色深而内部不熟
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