一般情况下，饭店通常将超额预订率控制在（）左右为宜。
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一家饭店拥有500间客房。某日，客人续住200间，预期离店90间，这天预订用房340间，临时取消率8．5％，则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是（）。
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饭店在客房已订满的情况下，应考虑到预订常有取消及变更情况，所以仍接受一定数量的订房。这类预订是（）。
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按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。
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根据国际上饭店管理经验，超额预定在15%—20%为宜。
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在正式宴会中，敬酒干杯时，一般为防止饮酒过多，通常将酒量控制在多少为宜？
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采取超额预订要注意有效控制：根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在（）。
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饭店实行超额预订，有一定的可行性，这是因为存在（）。
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在出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系并确认。（）
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出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。
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饭店通常将客源分成散客预订，（）预订。
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客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
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根据国际上饭店管理经验，超额预订在（）为宜。
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在一般情况下烟库内的温度应控制在25℃～30℃之间为宜，或者低于气温（）℃左右。
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根据国际饭店管理经验，超额预订在()范围内较为合理。
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销售经理在进行前台超额预订控制时，需要考虑的因素有哪些（）？（1）同期超额预订的幅度（2）酒店当天NOSHOW率（3）本区域范围的旅游、商业活动安排（4）上门客人的比率（5）周边如家酒店的预订情况（6）当天天气情况
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饭店必须以（）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。
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按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间？（ ）。
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根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在
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一般情况下，我们知道，饭店通常将雨伞架设置在楼梯口。（）
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一般情况下，我们知道，使用预订单增加了饭店的工作量，而且不利于客人资料的存档。（）
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一家饭店拥有500间客房。某日，客人续住200间，预期离店90间，这天预订用房340间，临时取消率8.5%，则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是（)。
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按国际饭店的管理经验，超额预订的百分比应控制在（)之间。
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＿＿＿预订，确保了饭店在预订宾客不抵店入住的情况下仍有收益（）
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超额预订数量越多，饭店的声誉越高。（）
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