豆类的抗营养因子？
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喝豆浆必须煮熟，不然大豆中的抗营养因子可能引起中毒。
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上海规定：所配制的饲料中粗纤维含量，哺乳猪不超过4％，生长育肥猪不超过5%，种猪不超过8%。豆类应经过加工处理（如烘炒）以除去抗营养因子。菜籽饼含毒，仔猪用量不超过3％，生长育肥猪不超过15％。
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通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是（）
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豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）。
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以下哪一种成分属于豆类食品中的抗营养因素（）
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通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是（）。
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豆类饲料中存在抗胰蛋白酶、引起甲状腺肿的物质、皂素、血球凝集素等抗营养因子。（）
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（）是豆类饲料存在的最主要的抗营养因子，它直接影响饲料蛋白质的消化。
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大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（）
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豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）
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高粱籽实中含有单宁，是主要的抗营养因子。
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重金属、醇溶蛋白、棉酚等都属于植物中的抗营养因子。
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豆类中的抗营养因子有（）、（）、（）和（）。
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大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（）。
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下列哪种是生蛋清所含的抗营养因子（）
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大豆中的抗营养因子主要有（）
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下列哪一项不是豆类的抗营养因素（）
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重金属、醇溶蛋白、棉酚等都属于植物中的抗营养因子。（）
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大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。( )
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大豆中的含有一些天然的抗营养因子,不会影响人体对某些营养素的吸收。( )
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大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。( )
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豆类食物中含有抗胰蛋白酶抑制因子、______等抗营养因子。其中，______可抑制人体蛋白酶的活性，降低蛋白质消化吸收。
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大豆中的抗营养因子不包括（）。
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