调酒过程中，开瓶时应用右手握住酒瓶，左手（）逆时针方向向外开酒瓶盖
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前腿弓，后退直，双脚成T字形，上体稍向前倾，同时左手握住水枪前部，右手扶住水带并靠于后胯，目视前方，这是（）射水姿势。
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香槟酒开瓶时，服务员要用左手握住酒瓶，右手将瓶口处（）撕去。
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香槟酒开瓶前首先提前冰镇，并将瓶身倾斜30℃，左手大拇指紧压瓶塞，右手轻轻转动往上拔。（）
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右勺左叉分菜法是指右手握住服务勺，左手握住服务叉，左右来回移动叉勺，适用于（）的食物派送。
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香槟酒在开瓶前要提前冰镇，开瓶时要注意依靠倾斜瓶身的角度去开瓶，倾斜的角度中为（）。
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客人用餐中撤换骨碟时应该左手托托盘，右手撤换，从（）开始，按顺时针方向进行。
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上紧螺钉时，用左手扶正螺钉，右手握住螺丝刀朝（）方向转动。
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麻花钻头刃磨时，左手握持钻头柄部，右手握住钻头的头部，使钻头轴线与砂轮成所需的（）
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在砂轮机上刃磨麻花钻的主切削刃时，应左手握住钻头的前端部，右手握住钻头尾部，以右手腕为支点使钻头做左右摆动。
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活动腕关节时，美容师应右手握住顾客手腕部，左手握住顾客手掌。（）
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锻锤拔长操作是右手在前，左手在后握住铅柄与下砧面（）。
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徒手斟酒时，左手（），右手持酒瓶中下部进行斟倒。
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英式调酒师在示瓶时，应用左手托住瓶底，右手扶手瓶颈，呈（）°角把商标面向宾客。
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餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时，若采用徒手斟酒，服务员应左手持服务巾，背于身后，右手持酒瓶的正确位置，这个正确位置应该是（）。
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钻井中操作刹把时，身体直立，双脚略成“八”字形，两脚尖与肩同宽，右手心向下握住刹把，左手扶转盘离合器开关，正视悬重表，斜视泵压表.滚筒和转盘，精力集中。
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套螺纹的方法：右手握住铰手的中间部分，加适当压力，左手将铰手的手柄顺时针方向转动，在板牙切入圆杆2～3牙时，应检查板牙是否歪斜，发现歪斜，应纠正后再套，当板牙位置正确后，再往下套就不加压力。
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调酒师在示瓶时，应该用左手托住瓶底，右手扶住瓶颈，呈（ ）角把商标面向宾客。
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甲厂生产的啤酒瓶质量不合格，在开瓶时突然爆裂，致人身体受伤，则( )。
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锻锤拔长操作是右手在前，左手在后握住钳柄与下砧面（)。
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11、徒手斟酒时，服务员左手持服务巾，背于身后，右手持酒瓶的＿＿＿，商标朝外，＿＿＿跨前踏在两椅之间，在客人右侧斟倒。
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钻井中操作刹把时，身体直立，双脚略成“八”字形，两脚尖与肩同宽，右手心向下握住刹把，左手扶转盘离合器开关，正视悬重表，斜视泵压表.滚筒和转盘，精力集中（）
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管厅服务员得到主人充许后，将红酒立于酒篮中，左手扶住酒瓶，右手用开酒刀隔开盖，并用清洁的口布将瓶口擦干净。（）
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使用电推剪时，要用右手或左手的食指与拇指握住电推剪的（)。
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在进行徒手斟酒时，左手（），右手持酒瓶中下部进行斟倒。
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