叶类菜含有哪些营养素？
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营养配菜应注重菜肴的数量搭配，一般情况下，不配（）菜，因为它含营养素种类不全。
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“每天一杯奶，强壮中国人”你知道牛奶中主要含有哪些营养物质吗？（）
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汽锅鸡以鸡肉滋嫩，汤汁鲜美，富于营养而广为流传，请问它是我国哪个省独有的高级风味菜（）
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经常规分析，饲料中含有哪些营养成分？
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绿色叶菜富含的营养成分是()。
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简述经常规分析，饲料中含有哪些营养成分？
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蜂蜜含有哪些营养？
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沼液中含有哪些营养成分？
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美式菜是英式菜的派生物，同时又吸收了（）、德国人和法意等国家的烹饪精华，比较注重食品的营养和荤素的搭配。
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葡萄酒中含有哪些营养物质：（）
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质地柔软、营养丰富、荤素皆宜、味道鲜美，有“天下第一菜”美誉的蔬菜是（）
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叶类蔬菜中都含有硝酸盐（主要来自肥料），在储藏了一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成___，这却是一种有毒物质，在人体内与蛋白质类物质结合可生成致癌性的亚硝胺类物质。
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豆类含有哪些营养成分？
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美国菜讲究营养搭配，清淡不腻，量少而精。爱用水果做菜是美国菜的独到之处。常见的美式菜肴有（）。
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宴席菜营养组配原则之一是（）比例恰当。
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稻谷主要含有哪些营养成分？
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讲究的傣味大餐，一个菜就要有一个相应的蘸水。桌子上的蘸水多，就代表着这一餐一定非常美味、正宗。不同的蘸水搭配不同的果蔬及糯米饭等食品，就会产生不同的佐餐效果和营养价值，下列哪些属于傣味蘸水：
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蔬菜除了含有必须营养素，还含有一些植物化学物质，可以减少机体疾病。这些营养素包括（ ）。
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瓜果菜除了含有大量的营养价值外，另外还具有一定的药用价值。（)
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讲究色、香、味、形，注重营养价值，又称作西餐全套菜的精华的是（)。
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蔬菜水果中主要含有哪些营养素
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根据配菜的目的，配菜可分为佐餐菜配菜和营养菜配菜两种类型。（)
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泰康服务经理收到含有如下物品名称的发票，请问哪些属于可报销范畴？（）①*营养保健品*医维他牌活性医养素②*营养保健品*葆迪乐DHA藻油凝胶③*营养保健食品*广药牌灵芝孢子油软胶囊④*化学药品制剂*胶原蛋白肽液态饮⑤*中成药*舒经健腰丸⑥*中成药*同仁牛黄清心丸
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深色叶菜含有大量（)和钙、镁，而根茎类蔬菜如土豆、慈菇、菜花等则含钾量丰富，因此在一日份饮食中叶菜类和根茎菜要适当搭配。
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