下列名酒中属于窖香型的有()
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酱香型酒的入窖温度为()℃。
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茅台酒被誉为中国“国酒”,它属于窑香型名酒。
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渣:即渣子,指粉碎后的生料(多为窖香型酒用)。
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窖香型白酒主要包括()。
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下列选项中,属于复香型名酒的有()
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五粮液属窖香型白酒。
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浓香型优质酒可以用泥底条石窖来生产。
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在下列名酒中,属浓香型的有()。
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在浓香型白酒生产中,靠近窖底部发酵糟连续发酵两个周期的发酵方式。以这种发酵生产的酒叫做()。
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江苏名酒中属于浓香型白酒的有()。
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名酒中属于浓香型的有()。
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属于窖香型酒的是()。
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白酒中的名酒是按照香型评定的,分为()。
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浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,面糟(红糟)集中在一个窖内发酵,该窖叫回楂窖或挤醅窖,不像其他两法将面糟放在本窖的上面或底部。
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白酒中的窖香型,又名浓香型,以泸州老窖特曲为代表。另外五粮液、古井贡酒、陕西西凤酒也属于这一类型。
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下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是()
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在下列名酒中,依次属于酱香型、浓香型、清香型的是()。
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下列名酒中,依次属酱香型、浓香型、清香型的是()。
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下列名酒中,属于酱香型的是()。
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茅台酒是大曲酱香型白酒的典型代表,其发酵是在窖池中进行()
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白酒中的名酒是按香型评定可分为()
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下列白酒属于米香型、其它香型的有()
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下列分别属于酱香型、浓香型、米香型和清香型的米酒的名酒是()
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