()是茸胶最主要的调味品,也是茸胶上劲的主要物质。
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鱼圆在调制茸胶时可以添加少量的()。
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煤的化学成分中,()是有机质的主要成分,也是最主要的可燃物质。
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制作茸胶的最佳温度是()。
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政府财政收入的主要来源是(),且也是国家实现其职能的物质基础。
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汤糊茸胶是按茸泥的()特性分类出来的。
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制茸胶时,畜肉原料的吸水率一般是()。
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茸胶的弹性与茸胶的酸碱度有密切关系,PH值在()范围内形成的弹性最强。
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蛋白质是机体的基本组成成分,也是主要的营养物质,以下有关蛋白质的说法不正确的是()
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茸胶中添加少量()可使茸胶粘性增大,持水的稳定性提高。
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茸胶制作要求是(),投料准确,搅拌方法正确,原料要保鲜。
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()是常温下发生相变(固、气、液三态)的唯一大气成分,它也是造成云、雨、雪、雾等现象的主要物质源泉。
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对于陆生植物来说,()是吸收营养元素的主要器官,它们也是植物吸收污染物质的主要途径。
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鱼类茸胶其成品特点为()。
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__物质在白酒中占有重要地位,它是醇甜和助香剂的主要物质来源,也是酯类的前体物质。
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提高分离电压是增加毛细管电泳分离效率的主要途径,只要提高电压任何难分离物质都可获得分离,这也是毛细管电泳应用广泛的主要原因。 ( )
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茸胶是用()原料加工成极细的茸状,具有黏性且可塑性强
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茸胶具有黏性,是可塑性强的()制成品
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茸胶是用动物原料加工成极细的(),具有黏性且可塑性强
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()煤中的有害物质,也是造成土壤酸性的最主要的物质。磷也是煤中的有害物质。
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汤糊茸胶基本特征是()。
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9、制茸胶时,一般鱼肉的吸水率是
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汤糊茸胶基本特征为()。
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鸡类茸胶其成品特点是()。
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鱼类茸胶其成品特点是()。
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