植物体内酰胺含量丰富时，说明体内（）。

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• 植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。

  A . 正确 B . 错误

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• 谷氨酰胺能促进健美爱好者体内（）的释放，加强机体合成的内环境并预防大强度训练后的免疫力低下。

  A . A、褪黑素 B . B、肾上腺素 C . C、生长激素 D . D、胰高血糖素

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• 体内含量最丰富的微量元素是（）

  A . 钙 B . 镁 C . 磷 D . 铁 E . 锌

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• 哪个农作物营养十分丰富，蛋白质含量达40～50％，油分含量达20％左右，有“植物肉”之称？

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• 做尿负荷实验时，受试者尿中硫胺素、核黄素、烟酰胺和维生素C排除越多，说明体内相应维生素越充足。

  A . 正确 B . 错误

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• 植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富，所以植物油比动物油营养价格高。

  A . 正确 B . 错误

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• _____是体内含量最丰富的非必须氨基酸，约占总游离氨基酸的________%。

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• （）作为能量的主要来源在植物性饲料中含量丰富，约占全部营养物质的70％，是构成机体组织及生命物质的重要成分，也可变为脂肪贮存在体内。

  A . 碳水化合物 B . 蛋白质 C . 氨基酸 D . 脂肪

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• 谷氨酰胺是机体内含量最多的游离氨基酸。

  A . 正确 B . 错误

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• 体内含量最丰富的微量元素是（）。

  A . 铜 B . 铁 C . 锰 D . 镁 E . 钴

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• 叶片衰老时，植物体内的蛋白质含量（）。

  A . 显著下降 B . 显著上升 C . 变化不大 D . 不确定

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• 酸碱滴定法测定β-内酰胺类抗生素药物的含量时，应选用的指示剂为（）

  A . 酚酞指示液 B . 甲基橙指示液 C . 铬黑T指示液 D . 荧光黄指示液 E . 结晶紫指示液

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• 蔬菜中含有丰富的无机盐，如钙、铁、钾等，不但含量高，而且机率容易利用，对维持体内的酸碱平衡十分重要。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 金湖的小龙虾个头都很大，色泽鲜艳,肉嫩味鲜,营养丰富,体内的蛋白质含量较高，虾肉内锌、碘、硒等微量元素高于其它虾类。

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• 钙是人体内含量比较丰富的矿物质元素，正常人体内钙的含量为（）g。

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• 在地球上和生物体内含量最丰富的元素是

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• 抗旱的植物受旱时，体内______含量大增，这种氨基酸可作为抗旱指标之一。其积累的主要原因有______和______。

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• 以下食物中，（）是丙烯酰胺含量最丰富的食物。

  A．鱼罐头 B．吃面包 C．煮土豆 D．喝牛奶

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• 动物性食物中含蛋白质较丰富的有（）、（）、（）、（）；植物性食物中（）及其制品、（）、（）的蛋白质含量丰富。

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• 动植物体内含量最多的元素

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• 对于-内酰胺类抗生素，给药方法应该使T＞MIC%大于 C，以保证抗生素足够的体内疗效（）

  A．15% B．30-40% C．40-50% D．60%

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• 对于β内酰胺类抗生素，给药方法应该使T＞MIC%，以保证抗生素足够的体内疗效（）

  A．15% B．30%-40% C．40-50% D．60%

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• （)作为能量的主要来源在植物性饲料中含量丰富，约占全部营养物质的70%，是构成机体组织及生命物质的重要成分，也可变为脂肪贮存在体内

  A．碳水化合物 B．蛋白质 C．氨基酸 D．脂肪

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• 3、高等植物一定比低等植物体内大量元素的含量高。

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