奶油生产时,杀菌温度控制在80-85℃,目的主要在于破坏()的活性

A . 磷酸酶 B . 解脂酶 C . 过氧化物酶

时间:2022-10-26 16:10:00 所属题库:乳制品工艺学题库

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