某四款发酵乳的配料如下所示，其中可命名为“××酸奶”的是（）
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酸奶中发酵剂的添加剂为（）%。
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发酵乳就是酸奶。（）
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如主岩性为砂岩、粒度为0.15mm、胶结物为泥质含量为15%、油气显示为含油、颜色为褐色，则该岩石可命名为（）。
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酸奶发酵时间延长后会，出现成品（）。
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酸奶是牛奶经（）发酵，凝固而得的产品。
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酸奶发酵后，如不尽快降温会使（）。
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制作酸奶常用的发酵剂是（）。
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酸奶和消毒乳的保存温度为：（）℃。
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酸奶发酵剂的调制方法分哪几步？
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对某区域可命名为1ROOM。（）
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酸奶发酵过程物质的变化（酸奶加工过程中大分子物质会发生哪些变化？）
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您目前正在审查由其他开发人员创建的应用程序的过程中。您正在检查的应用程序包括声明一个名为 EmployeeList，其中存储雇员对象的集合。如下所示：公共类 EmployeeList： Enumerator, IEnumerable{/ / 类实现}您需要的能力来循环访问 EmployeeList，最小的开发工作。你应该做什么？（）
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白云石含量少于10%的碳酸盐岩可命名为（）。
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酸奶生产时常用发酵温度为（）℃左右
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发酵饮料是以（）作用于基质发酵酿制而成，如酸奶、花生奶等。
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酸奶的发酵温度为（）℃。
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酸奶发酵的最佳温度是36~37℃。
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乳糖不耐受症的人群不宜饮发酵酸奶。( )
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酸奶营养丰富、酸甜可口，是美味的发酵食品。某同学尝试用鲜奶制作酸奶，下列操作正确的是（）
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制作酸奶的发酵剂种类有哪些？
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酸奶属于发酵乳（）
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根据电测深曲线的特征及命名方法，当地层由浅至深电阻率为ρ1〈ρ2〈ρ3〉ρ4关系时，该曲线可命名为（）型
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生产酸奶应将发酵温度保持在（）。
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含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是（）
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