果蔬中的水分含量大约是70-95%,一般果品含水量为(),蔬菜含水量为()。
相似题目
-
燃烧过程中的氧化剂主要是氧。空气中氧的含量大约为()。
-
()土壤适宜水分含量指标为最大持水量的80%左右,干旱指标为69%。
-
水分是肉中含量最多的成分,在肉中的含量的多少与很多因素有关,所以肉中的含水量是不同的。()
-
某城市污水处理厂日产生含水率为97%的浓缩污泥1000吨,这些浓缩污泥全部采用机械脱水到含水85%(假设此脱水过程污泥干物质不发生变化),这是污泥采用高温堆肥技术作堆肥处理,由于此脱水污泥水分含量仍太高不适合堆肥,堆肥厂需要用含水是为15%的破碎后秸杆调节水分,混合后堆肥材料的目标水分含量为65%,若每天产生的这些脱水污泥全部用来堆肥,问每天至少需要多少重量的秸杆来调节水分()
-
按照水分的存在形式,可将果蔬中的水分分为两大类:一类是(),另一类水分是()。
-
水分是影响微生物活动和堆肥腐熟快慢的重要因素,水分含量一般以占堆制材料最大持水量的()时为宜
-
干物质含量为5-30%。含水量的多少是衡量果蔬的()、()、()、()的重要指标。
-
型砂的水分含量对于铸造质量的影响是很大的,含水量过多会使()降低。
-
在果蔬干制过程中,属于内部扩散控制的果品(或蔬菜)是()
-
一般来讲,最适宜土壤微生物活动的水分含量范围为田间持水量的()
-
当含水量不同的粮油混堆在一起时,水分含量较高的粮油通过散湿,降低水分含量,而水分含量较低的粮油则通过()作用增加水分含量,称为水分再分配。
-
测定果蔬含水量时,果蔬中的游离水在100度以下不易烘干。
-
测定某土壤水分含量时,土壤湿重为20.1克,在105-110℃烘干后的重量为17.4克。该土壤的含水量为()
-
当含水量不同的粮油混堆在一起时,水分含量较高的粮油通过(),降低水分含量,而水分含量较低的粮油则通过吸湿作用增加水分含量,称为水分再分配。
-
果蔬运输方向,每年的1—3月蔬菜主要是(),果品依果品种类不同()。
-
对于高含水量食品,其体系下的非催化慢反应属于(),但当温度降低到()和水分含量减少到()状态时,这些反应可能会因为黏度()而转变为()。
-
真空浓缩法:在减压的条件下使果蔬汁中的水分迅速蒸发,浓缩时间很短,能很好地保存果蔬汁的质量,浓缩温度一般为25℃~35℃,不宜超过40℃,真空度为()左右。
-
水分是燃料中有害成分,一般要求煤中的含水率控制在5%以下。
-
一般成熟桑叶的含水量大约为()。
-
果蔬的水分含量一般在60-90%,新鲜果蔬显得新鲜饱满和脆嫩,果蔬有弹性。( )
-
新鲜果蔬的水分含量很高,所以微生物不易滋生,利于水果蔬菜贮藏( )
-
测定某土壤水分含量时,土壤湿重为20.1克,在105-110℃烘干后的重量为17.4克。该土壤的含水量约为()
-
每m3饱和空气中的水分含量仅与温度有关,温度越高其饱和含水量越高()此题为判断题(对,错)。
-
测定某土壤水分含量时,土壤湿重为20.1克,在105-110℃烘干后的重量为17.4克。该土壤的含水量为()