气调包装技术
相似题目
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按包装技术方法分，包装分为缓冲包装、防潮包装、防锈包装和（）。
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物流包装技术分为包含容器设计和标记技术的外包装技术，以及包括防震、防潮（水）、防锈、防虫等技术的内包装技术。
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气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以（）为依据。
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下列技术参数中，不属于气调贮藏的主要技术参数是（）。
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气调养护技术是（）
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充二氧化碳气调，二氧化碳用量每（）千克散装粮充入10千克，包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增40%左右。
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气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素，降低肉pH值，抑制厌氧菌繁殖，在短期内使肉呈鲜红色，但可使贮藏期大大缩短，或作为惰性气体，起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别（）
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气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制（）
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简述气调包装的原理。
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气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，生物降氧以（）为理论根据。
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气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素，降低肉ｐＨ值，抑制厌氧菌繁殖，在短期内使肉呈鲜红色，但可使贮藏期大大缩短，或作为惰性气体，起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别（）
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现代包装技术按包装的主要功能可以将包装技术分为（）。
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气调养护技术
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包装技术是包装材料和包装技术的具体形式。
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根据高CO2和低O2的作用原理，简述气调技术的效用和特点。
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(1).对抗同贮养护技术 (2).冷藏养护技术(3).化学药剂养护技术(4).气调养护技术
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充二氧化碳气调，二氧化碳用量每万千克散装粮充入10千克，包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增（）左右。
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气调贮藏技术是采取什么措施达到保鲜效果（ ）
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膨化类零食、面包之类的食品通常采用气调包装技术延长保质期
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气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以吸出，充入或置换气体为理论根据此题为判断题(对，错)。
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气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类，生物降氧以生物学因素为理论根据。此题为判断题(对，错)。
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气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类, 人工气调以吸附、充入或置换气体为理论根据。此题为判断题(对，错)。
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1、设计要求与物流运输包装技术 2、冷链运输包装技术 3、智能运输包装技术
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充二氧化碳气调时的二氧化碳用量为，每万千克散装粮充入10千克，包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增（）左右