根据高CO2和低O2的作用原理，简述气调技术的效用和特点。
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气调冷藏保藏食品时，其中氧气的浓度越低，CO2浓度越高效果越好。（）
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简述高甲氧基果胶和低甲氧基果胶的概念。
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对肺泡气中的O2和CO2分压变化起缓冲作用的是（）
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CO2气体在焊接高温下分解为O2和CO，能有效隔离空气中的氮对（）、熔池金属的有害作用。
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在讨论尾气分析仪的检测内容时，技术人员甲说，四尾气分析仪主要是对排气中CO、CO2、CH和O2四种气体的含量进行检测；技术人员乙说，五尾气分析仪主要是对排气中CO、CO2、CH、NOX和O2五种气体的含量进行检测。请问谁的说法正确？（）
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简述气调包装的原理。
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气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，生物降氧以（）为理论根据。
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用发动机废气诊断仪测得尾气中CO含量低、HC含量很高、CO2含量低、O2含量高，造成的原因可能是（）
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通过同位素18O所标记的H2O和CO2已证明光合作用放出的O2并不是来自于（）；而是来自于（）。
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在大气的所有气体中，对农业作用最大的气体有O2、H2O、CO2和（）。
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简述低温和气调保藏果蔬的基本原理。
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风量大时，CO2指示值低，而O2指示值高。
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当测试的一氧化碳（CO）、碳氢化合物（HC）高，二氧化碳（CO2）、氧（O2）低时，表明发动机工作混合气（）。
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最新的宽动态技术，在解决图像高亮度和低亮度部分的细节时，需对图像进行空间域的变换，其主要技术有（）。
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CO2、O2在无水条件下对金属几乎没有腐蚀作用。
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绿熟番茄如果采用气调贮藏，O2和CO2浓度均为2%～5%（ ）
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长期暴露在（)的岩石，在自然因素如温度变化、水和各种气体（CO2、O2)以及生物活动等作用下，使坚
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气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以吸出，充入或置换气体为理论根据此题为判断题(对，错)。
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如果市场上有两种工人，高生产率的和低生产率的。工人的工资由他们的能力决定，高生产率的为50000元，低生产率的为300000元。厂商无法知道工人的实际能力，但能够知道工人是否有高等学校的文凭。工人的效用取决于他们的工资和取得文凭成本的差异。
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气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类, 人工气调以吸附、充入或置换气体为理论根据。此题为判断题(对，错)。
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16、同一种试剂或方法，在其高强度和低强度作用下可以分别是抑菌和杀菌。
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在蓝细菌和藻类的光合作用中，以H2O作供氢体，有O2放出，并将CO2还原为细胞有机物。（)
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电解气浮法是在直流电的作用下，对废水进行时，在正负两极会有气体（主要是H2和O2，另外还有CO2、Cl2等）呈微小气泡析出，将废水中呈颗粒状的污染物带至水面以进行固液分离的一种技术（）
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