为了合理营养，防治贫血，应注意摄入含铁和蛋白质丰富的食物。（)
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糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）。
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如果运动员出现运动性贫血，一般只要调整运动量、增加营养，尤其要增加含蛋白质、（）丰富的食物。
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长期食用高能量高蛋白膳食，应注意防止出现（）。张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。
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幼儿应注意含铁丰富且吸收率高的食物的摄入，如（）。
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为预防小儿营养性缺铁性贫血，开始添加含铁丰富的辅食的时间是（）
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请对学龄儿童缺铁性贫血干预项目的效果进行评价。项目的总目标是降低学龄儿童缺铁性贫血患病率。项目的分目标是： 1．提高学生、家长、教师营养知识的知晓率。 2．提高含铁丰富的动物性食物的摄人量。 3．建立学龄儿童缺铁性贫血的检测系统。 用什么统计方法对结果进行比较？
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糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）
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患者，女性，25岁。因缺铁性贫血住院治疗，饮食指导患者进食含铁丰富的食物，而建议患者少摄入的是（）
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某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天应摄入蛋白质（）。
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为了合理营养，三类生热营养素各占总能量的比例应是碳水化合物约65％，蛋白质约15%，脂肪约20%。
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患儿，5岁，诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g/L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是（）。
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儿童青少年体内缺铁会引起贫血，应适当补充含铁丰富的食物。含铁丰富的食品有（）
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长期食用高能量高蛋白膳食，应注意补充的维生素为（）。张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。
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为预防婴幼儿缺铁性贫血，应从（）开始补充含铁丰富的食品。
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我们的食物中含有多种营养素，其中的糖类、脂肪和蛋白质等物质都能提供生命活动所需的能量。喜食肉类的某同学最近因身体质量增加太快而苦恼。他认为是因为他过多地食用猪肉等高蛋白质的食物而导致身体质量增加太快的，于是他想“为了减轻身体质量，应当少吃猪肉等含蛋白质丰富的食物而多吃米饭等含糖类丰富的食物”。随后他就主要摄入富含糖类的食物而基本不吃富含蛋白质的食物，并且每天摄入食物的质量与以前相同。下表是他在改变主吃食物前后一段时间内的数据，请根据这些信息回答下列问题 该同学的假设是否正确？
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【单选题】以下对蛋类营养价值描述错误的是 A. 蛋类含蛋白质一般都在10%以上 B. 蛋清中含脂肪较少,98%的脂肪在蛋黄内 C. 蛋黄是磷脂的良好食物来源 D. 蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高 E. 蛋类维生素含量较为丰富,且种类较为齐全
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患儿，5岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g／L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是
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患者，女性，24岁，因缺铁性贫血住院治疗，饮食指导患者进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是（）
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各种必需氨基酸含量丰富，并且构成较合理的蛋白质，其营养价值较高，称为非完全蛋白质。（）
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妊娠期母体的合理营养不仅应满足母体自身的生理需求和各类活动的消耗，更重要的是应保证胎儿的生长发育、顺利分娩及产后的乳汁分泌。孕妇如在妊娠后3个月蛋白质摄入不足，主要影响胎儿A、血糖
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《儿童缺铁和缺铁性贫血防治建议》指出：为了预防缺铁和缺铁性贫血。纯母乳喂养的早产儿和低出生体重儿应从生后多久开始补铁，元素铁的剂量是多少（)。
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