胃液PH值超过4时，胃蛋白酶失去活性（）

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• 胃蛋白酶失去活性的最低pH值是()

  A . A．2.0 B . B．3.0 C . C．4.0 D . D．5.0 E . E．6.0

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• 对危重症患者进行胃液pH值监测，下述操作描述错误的是（）

  A . 应禁食1～2小时 B . 取样前夹闭胃管30分钟 C . pH仪电极应置于食管下括约肌下方5～8cm处 D . 可通过呕吐物测胃液pH值 E . 胃液前1ml应弃用

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• 采用好氧处理时，应将水温控制在（）以下，以免因水温过高引起蛋白质变质，氧失去活性，从而导致处理水质的恶化。

  A . 35℃； B . 40℃； C . 30℃； D . 45℃；

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• 当胃液pH值增加到多少时，胃蛋白酶就失去活性（）。

  A . 1 B . 2 C . 3 D . 4 E . 5

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• 胃蛋白酶在pH为________时失去活性。

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• 当胃液pH增加到多少时，胃蛋白酶就失去活性（）.

  A . pHl B . pH2 C . pH3 D . pH4 E . pH5

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• 对危重症患者进行胃液pH值监测具有重要意义，对预防应激性溃疡有较好的作用的胃液pH值是（）

  A . ＜4.0 B . ＜3.0 C . ＜2.0 D . ＞4.0 E . ＞3.0

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• 胃蛋白酶失去活性的最低pH值是（）

  A . A.pH2.0 B . B.pH3.0 C . C.pH4.0 D . D.pH5.0 E . E.pH6.0

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• 普通酶破胶剂在PH值低于3.0或高于8.0时，酶的破胶活性将（）。

  A . 大大增高 B . 大大降低 C . 不变 D . 不变或增高

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• 在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）

  A . 不断上升 B . 没有变化 C . 先升后降 D . 先降后升

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• 低酸性罐头食品是指除酒精饮料之外，凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水分活性度大于（）的罐头食品。

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• 男性，34岁，反酸、嗳气4年，上腹灼痛3个月，柏油样便2日为有效止血须给予抑制胃酸分泌药使胃液pH值（）

  A . A.>3 B . B.>4 C . C.>5 D . D.>6 E . E.>7

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• 在探究影响酶活性的条件的实验中，先探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于（）

  A . 自变量和因变量 B . 因变量和无关变量 C . 自变量和无关变量 D . 自变量和对照变量

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• 胃蛋白酶失活的胃液pH为（）。

  A . 1 B . 2 C . 3 D . 3.5 E . 4.5

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• 消化道抗酸药是降低胃内酸度从而降低胃蛋白酶的活性和减弱胃液消化作用的药物。抗酸作用较强、较快，有导泻作用的药物是（）

  A . 氢氧化镁 B . 氢氧化铝 C . 碳酸钙 D . 三硅酸镁 E . 碳酸氢钠

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• 当瘤胃的pH值低于（）时，纤维分解菌的活性就收到影响。

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• 血浆清蛋白（pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷？（)

  A．pH=4.0 B．pH=5.0 C．pH=6.0 D．pH=7.0 E．pH=8.0

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• 将某一血浆蛋白置于直流电场中，调整 pH值观测其移动方向。发现当pH≥4.72时移向正极;而在pH≤4.68 时移向负极。则血浆蛋白的等电点范围应该是：（)。

  A．pH 〉 4.72 B．pH 〈 4.68 C．4.68 〈 pH〈 4.72 D．不确定

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