咖啡豆中的瑕疵豆对咖啡风味影响不大，对咖啡豆的精品分级也没什么参考意义。（）
相似题目
-
关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是（）
-
理论上来说，下列选项中，（）烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。
-
“创世纪新发现，这不是研磨咖啡粉，而是数百万个咖啡风味小包，瞬间释放无限香醇，直到最后一滴”这是下列哪种咖啡的广告（ ）？
-
相比较于摇落法，手摘法获得的咖啡豆更易混入瑕疵豆。
-
美国精品咖啡协会（ SCAA ）要求精品咖啡必须杯测评分达到 85 分以上。
-
精品咖啡三级论中属于第一级咖啡的有（ ）。
-
美国精品咖啡协会的英文缩写是（）。
-
咖啡的风味指的是一杯咖啡的整体风味，包括：
-
咖啡豆烘焙完成后为了达到风味更佳，建议养豆多久时间?
-
在1991年，美国精品咖啡协会将首座终身成就奖颁发给（ ），而国际咖啡界将她视为精品咖啡教母。
-
在美国精品咖啡协会的标准中，规定样本中有四个未熟豆即可算作二级瑕疵。
-
挑选瑕疵豆主要通过观察咖啡的（ ）
-
星巴克咖啡是咖啡精品化浪潮的最典型代表。
-
咖啡豆的风味在七天到十天左右达到品鉴最佳时间
-
对于精品咖啡来讲，（ ）色的瓷杯最利于观察咖啡液的色彩浓度。
-
手冲式咖啡一般会使用多少度的水温？水温的高低分别会对咖啡的风味造成怎样的影响？
-
肯尼亚咖啡豆带有巴西血统，因此风味和巴西相似。（)
-
精品咖啡概念最早兴起于英国的。（)
-
一般来说，（）烘焙能够较好地呈现咖啡豆的风味
-
咖啡豆拼配的目的，是想要达到更和谐平衡的风味和口感。（）
-
咖啡熟豆中的Quaker（未熟豆）大多的风味是（）
-
12、夏威夷是美国领土上的唯一咖啡种植地。火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种（)酒香，风味极为独特。
-
喷雾干燥法工艺制作的速溶咖啡风味比冷冻干燥法工艺制作的咖啡好。（)
-
26、单品咖啡所选用的豆子，一般为质量较好的精品咖啡豆。