17、下列食物中，蛋白质生物价最高的是
相似题目
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（）是最好的食物蛋白质来源，生物价高达94%。
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用35%的鸡蛋蛋白和65%的土豆蛋白混食，生物价是至今食品中最高的。
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尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）。
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如果当地的食物供应以大米、面粉为主，为了提高食物蛋白质的生物价，应在配餐中注意补充（）
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生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
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下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。
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食物蛋白质生物价是（）
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尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）
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鸡蛋是最好的食物蛋白质来源，生物价高达（）。
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生物价越高说明蛋白质营养价值越高，最高值为（）.
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谷类生物价最高的是（）
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和（）。
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下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。
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若在植物性食物基础上添加少量动物性食物,可以发挥食物蛋白质的互补作用,蛋白质生物价会提高。( )
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下列哪种食物蛋白质的生物价最高( )
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【单选题】下列食物中，生物价最高的是_________。（）
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生物价是指食物蛋白质被吸收后（)占（)的百分比。
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蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时，改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高，这是由于各种蛋白质所含的()相互配合、补充。
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14、下列食物中，生物价最高的是：
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尿毒症饮食蛋白中,60%为高生物价蛋白，下列适宜的是（）
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7、下列食物中蛋白质含量最高的是（）。
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