“掰”一般是用于餐巾叠花束,如()的折叠。
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一般大型宴会可选用款式简单、折叠精致、造型美观、花样各异的餐巾花型,形成既多样又协调的布局。
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餐巾折花的基本技能包括折叠、推折、卷、()、()、()等种类。
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餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类,可以分为()。
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折叠餐巾花,要视具体情况灵活掌握,力求简便、快捷、()、()。
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餐巾平整卷好或折叠造型,套在餐巾环内,称为()。
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餐巾折叠基本技法中的"翻拉"方法不适合于()。
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餐巾折花造型按折叠的外观可分为植物造型、动物造型和()造型。
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西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的()倍。
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在餐巾折花过程中需要使用筷子作为工具的折叠技法是()。
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折叠餐巾所使用的工具(如筷子),应选择干净、无油腻且()的。
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餐巾折花的基本技能包括叠、推、卷、()、()翻、拉、掰、捏等种类。
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关于餐巾基本折叠技法中的"卷筒"技法描述正确的选项是()。
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摆放不同种类花型时,应将同样技法折叠的餐巾花()摆放。
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餐巾折叠基本技法"推折"法操作时应该在()。
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西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的()
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使用折(推)的餐巾折叠手法时应注意()。
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以下餐巾折花成品中使用了“穿”的折叠基本技法的是()。
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西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座位数的()倍。
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围巾法包酒瓶的方法是将餐巾折叠成六折的长条形,开口的毛边朝(),围住酒瓶颈部的下端部分。
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如宾客信仰佛教,勿折叠()造型的餐巾花。
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餐巾折叠基本技法中的“翻拉”方法不适合于()的折叠。
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西餐中,餐巾应叠成长条形或三角形铺在膝盖上。()
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折叠鸟类等动物最适合使用的餐巾折花基本技法是()。
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餐巾折花的折叠技法有()、()、()、()、攥、翻、拉、穿和掰。
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