某食品强化了维生素E,其营养强化剂标示正确的是()
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食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。
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强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。
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下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是()。
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《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。
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食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()
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为了提高谷物的蛋白质营养价值,向其添加了大豆粉,此产品为强化食品。
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食品生产加工企业根据其产品的实际情况,必须具备()、GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》等4个标准或规定的部分或全部。
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对于食品强化技术,其加工过程中最重要的影响因素是微量营养素的稳定性。
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营养强化食品在审核配方时,要注意的方面正确的是()。
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使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
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根据食品营养强化目的不同,食品营养强化的种类有()。
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添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品,应标示()
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在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C,主要原因是()。
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维生素C作为营养强化剂时,以下配料表中标示正确的是()
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第三代----强化食品:根据特殊需求添加营养素;依据营养素或有效成分推断其功能()
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为保持食品原有的营养成分,或者为了补充食品中所缺乏的营养素,向食品中添加一定量的食品营养强化剂,以提高其营养价值,这样的食品称为()。
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食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的是()
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GB14880对食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定做出了规范()
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关于辅食营养补充品的食品添加剂和营养强化剂,下列说法正确的是()
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现有某全脂奶粉的食品标签,标注有以下主要内容: 该奶粉每100g营养成分见下表: 该奶粉富含9种维生素,6种矿物质,丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3,帮助身体更好的吸收钙,促进骨骼生长,有益骨骼健康;强化铁,有助于维持机体和大脑的健康;同时强化维生素A,有益于免疫系统健康和保护视力。请完成下列操作:计算该麦片中蛋白质的质量指数(假设14岁男孩食用,脂肪推荐量30%),并对蛋白质,脂肪进行营养价值
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营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化颏部骨折时急救最重要的是()
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进口食品标签营养素标识平均值时,强化的营养素或天然固有的营养素的实际含量不得低于标示值()%
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