仙人掌有些苦味,在加工时要将皮、刺削去,并用淡盐水浸泡(),或用水焯一下,再用清水漂洗,就可以去掉苦味。

A . A、5~10min B . B、10~15min C . C、10~20min D . D、20~30min

时间:2022-11-05 19:40:32 所属题库:中式烹调师技师题库

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