风登糖也可用（）的方法使其溶化。

相似题目

• 电弧焊是一种利用焊接电弧把电能转换为（）能，使焊条金属和母材溶化形成焊缝的焊接方法民。

  A . A、机械能 B . B、热能 C . C、光能 D . D、磁能

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• 为了防止对电杆的腐蚀，电杆埋入土中部分及地面以上（）处采用涂抹溶化沥青的防腐油方法。

  A . 50cm B . 40cm C . 30cm D . 20cm

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• 利用电阻热加热工件的溶化焊的方法称为（）。

  A . A、软钎焊 B . B、电渣焊 C . C、电弧焊 D . D、气焊

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• 当船舶完全失去动力时，可用（）使其恢复运转。

  A . A．应急发电机 B . B．应急舵机 C . C．原始动力源 D . D．应急救火泵

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• 无论使用哪种溶化黄油的方法，都应以（）为佳。

  A . A、黄油全部溶为液体、不透明、变色 B . B、黄油全部溶为液体、清香透明、不变色 C . C、黄油全部溶为液体、清香透明、不变色 D . D、黄油全部溶为液体、不透明、不变色

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• 堆焊可用来修复零件磨损表面，还可用来改善零件（），使其比新零件更耐磨、耐热、耐腐蚀。

  A . A、力学性能 B . B、物理性能 C . C、表面性能 D . D、磨损性能

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• 糖溶化——熬成糖汁——将主料（中经蒸制后）放入——入味。这种烹饪方法是（）。

  A . 挂霜 B . 拔丝 C . 蜜汁 D . 红烧

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• 利用电阻焊热加热工件的溶化焊方法称为电阻焊。（）

  A . 正确 B . 错误

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• （）是指将收集的信息按照一定的程序和方法及进行分类、分析、整理、编制等，使其具有可用性。

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• 调制巧克力馅料时，可用（）溶化巧克力。

  A . A、上火直接加热溶化 B . B、加水熬制 C . C、微波炉高温法 D . D、微波炉低温法

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• 调制巧克力馅料时，巧克力的溶化方法要用（）。

  A . A、“双煮法” B . B、低温法 C . C、高温法 D . D、上火直接加热溶化

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• 风登糖就是杏仁面。

  A . 正确 B . 错误

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• 溶化黄油的最佳方法是（）和微波溶化法。

  A . A、双煮法 B . B、烤化法 C . C、煎化法 D . D、水煮法

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• 生碱水的配制方法是将（）500克和冷水20千克放在一起搅匀溶化即成。

  A . A、生石灰； B . B、熟石灰； C . C、石灰水； D . D、碱面

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• 在中药的煎服方法中，对于胶质、粘性大、而且容易溶化的药物宜（）。

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• 制作风登糖时需要加入一定量的葡萄糖，如果没有葡萄糖，则可以用（）替代。

  A . A、玉米糖浆 B . B、淀粉或明胶 C . C、苹果汁 D . D、醋精或柠檬酸

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• 风登糖的应用。

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• 风登糖是以砂糖为主要原料，用适量水加5％--10％的（）熬制，并经反复搓叠而成。

  A . A、葡萄酒 B . B、糖浆 C . C、葡萄糖 D . D、淀粉

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• 发现有人触电后，可用刀、斧砍断电源，使其脱离电源。

  A . 正确 B . 错误

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• 面筋既可用水煮方法使其凝固，也可用油炸的方法使其膨松，其主要成分是（）。

  A . A．蛋白质 B . B．脂肪酸 C . C．矿物质 D . D．麦淀粉

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• 调制巧克力馅料时,可用( )溶化巧克力。

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• 调制巧克力馅料时，可用（ ）溶化巧克力。

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• 利用电阻焊热加热工件的溶化焊方法称为电阻焊。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 7、系统误差可以通过采取一定措施而消除或减免，系统误差与测量次数有关，可用增加测量次数的方法使其消除或减小。

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