青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。
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下列名茶中,位于广东、福建、台湾等地,既有红茶的甜醇,又有绿茶的鲜浓的是:()。
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六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
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乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。
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红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。
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我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。
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六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。
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乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点,叶底(),既具绿茶清香,又具红茶甜醇,汤色橙黄。
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乌龙茶叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。汤色金黄,香气芬芳浓醇,既有红茶的醇厚,又具有绿茶的清香
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我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。因此,不同季节喝茶也应做相应调整,你知道绿茶,花茶,红茶,青茶分别应该什么季节饮吗?()
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世界消费茶类结构在变化,绿茶消费逐年挤占红茶的市场份额,红茶从过去的90%以上,下降到目前的()左右。
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绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。
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红茶茶量投放与绿茶相同,茶水比例一般为( )。
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青茶也称乌龙茶,有“绿叶红镶边”之称,介于绿茶与红茶之间,属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地( )
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乌龙茶属(),是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的一类茶叶,外形色泽青褐,故也称为“青茶”。
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红茶入菜一般只用茶汁,绿茶入菜一般( )。
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乌龙茶也称青茶,冲泡后既有红茶的醇厚,又有绿茶的清香,产地主要集中福建、广东、台湾一带。
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下列哪类茶是我国消费量最大,产量最多的一类茶 A 绿茶 B 红茶 C黄茶 D 青茶
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基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类.此题为判断题(对,错)。
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【判断题】芦笋茶的制作工艺和一般的红茶和绿茶相似。()
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茶叶的学术分类分为绿茶.红茶.黄茶.青茶.白茶.黑茶六大类,分类的基本依据是()
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绿茶无清香,红茶无鲜爽感称之为“失风()
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炒青、烘青、晒青是()按干燥方式不同划分的三个种类。A.绿茶B.红茶C.青茶D.白茶
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28、六大茶类包括:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、 。
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6、乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法。 ()