脂溶性维生素溶于水,也溶于油脂。
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皂化反应除油是不溶于水的油脂在()中发生反应,生成可溶于水的()和甘油。
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有机氯类农药以()、()为主,具有脂溶性,易溶于脂肪,并在脂肪中蓄积。
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食用油脂是人体热能、()和脂溶性维生素的重要来源。
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萝卜素类为典型的脂溶性色素,难溶于()
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甲醇水混溶性测定中,不溶于水的杂质有哪些?
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水溶性涂料是指成膜物质溶于水,成为以水位溶剂的涂料.
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对于不易溶于水且有油脂的污垢,可以用()的方法清洁。
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石油产品中水溶性碱是可溶于水的碱性物质,主要是苛性钠()和()等。
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在食品添加剂中,柠檬黄为橙黄色粉末,无臭,易溶于水,难溶于油脂,遇酸变红,遇碱稳定。
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叶绿素能溶于乙醇、乙醚、丙酮、石油醚,是脂溶性的。
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能溶于脂肪的维生素称脂溶性维生素,下列哪些属于脂溶性维生素()
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油溶性防腐剂溶于水,药效持久,不影响油漆
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一些难溶于水的化合物分子中引入磺酸基后其水溶性()。
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蒸、煮对()有部分水解作用,对脂肪影响不大,但会使水溶性维生素溶于水中。
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维生素C极易溶于水,不溶于脂溶剂,化学性质不稳定。( )
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对于有效成分易溶于水的药物,水处理时宜____。植物中如存在可溶性的____盐往往有毒,炮制时应除去。对于有效成分易溶于水的药物,水处理时宜____。植物中如存在可溶性的____盐往往有毒,炮制时应除去。
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维生素A为淡黄色结晶物质,油溶性维生素,他不溶于水、甘油,可溶于甘油,在缺乏它时,表现为皮肤过度角化,角质层增厚,表皮干燥,角化异常而引起产生皮屑,还可能引起皮肤色素沉着,最好与具有防止氧化作用的维生素E并用。此题为判断题(对,错)。
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在碱作用下能分解溶于水的脂肪酸盐和甘油,这类油脂称为皂化油脂。此题为判断题(对,错)。
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脂溶性维生素不溶于水,而溶于脂肪及有机溶剂中,对人体健康起着重要作用。脂溶性维生素主要贮存在A、皮肤
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【判断题】水溶性基质是由天然或合成的水溶性高分子物质溶于水后形成的。 ()
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“炖”可使水溶性维生素和()溶于汤内
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可溶于水的成分是树脂B.挥发油C.油脂D.鞣质E.蜡可溶于水的成分是树脂 B.挥发油 C.油脂 D.鞣质 E.蜡
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胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素__()
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能溶于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C;能溶于水的称水溶性维生素,如维生素K、E。()
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