由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小，餐位多少的影响，因此餐饮酒企业必须（）。

相似题目

• 某宾馆9月取得下列收入：住宿、餐饮营业收入20万元（包括销售4吨自制啤酒现场消费取得的收入3万元），游艺厅营业收入14万元，台球室营业收入8万元。该宾馆是按月申报纳税人，当月征收期到15号，由于会计工作失误忘记按期申报，于20号到办税服务厅申报缴清税款。当月应纳营业税和滞纳金多少。（假定当地台球娱乐业税率5%，其他娱乐业采用20%税率）

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• 餐饮企业中，反映经营期内餐位使用情况的指标是（）

  A、餐位上座率 B、餐饮成本率 C、餐饮利润率 D、餐饮费用率

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• 经营面积在2000平方米或餐位在800个以上的现代大型餐饮企业，其厨房也多为（）

  A . A、大型厨房 B . B、中型厨房 C . C、小型厨房 D . D、超小型厨房

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• 餐饮企业接待的人数数量受（）的限制。

  A . A、营业面积的大小 B . B、菜肴价格的高低 C . C、菜肴品种的多少 D . D、餐为数的多少

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• 会见的场地布置，应根据参加会见的人数多少、客厅面积的大小和形状来确定布置的（）。

  A . 时间 B . 内容 C . 形式 D . 档次

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• 餐饮企业接待的客人数量受（）的限制。

  A . 营业面积大小 B . 菜肴饮料价格 C . 菜肴品种多少 D . 餐位数多少

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• 公共浴室应分设男、女区域，按照设计接待人数，盥洗室每多少人设1只淋浴喷头（）  

  A . 4～8 B . 8～15 C . 15～20 D . 20～25

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• 由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小，餐位多少的影响，因此餐饮企业必须（）。

  A . 改善就餐环境 B . B增加服务项目 C . C、延长营业时间 D . D、提高餐位利用率 E . 增加就餐客人的人均消费额

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• 能承接100餐位以上的餐饮经营单位，应配备专用的留样冰箱。

  A . 正确 B . 错误

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• 国外餐饮企业一般以（）个餐位配备1名厨房生产人员，其间差距生要在干经营品种的多少和风味的不同

  A . A、40—60 B . B、30—50 C . C、20—40 D . D、10—30

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• 高尔夫球场的主要营业指标有（）、接待人数、会员人数比、人均消费额、利润总额、（）等

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• 餐饮企业每一餐位平均营业收入，反映的是（）

  A . 美味就餐者的消费额 B . 企业每位员工的营业收入 C . 每个餐座的平均营业收入 D . 企业每位员工对于于每个餐座的营业收入

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• 由于受到营业面积、商品陈列空间的制约，要增加最小库存单位的种类，就不许尽最大努力（）每个最小库存单位的库存量。

  A . 增加 B . 扩大 C . 减少 D . 不变

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• 商店的疏散人数应按每层营业厅建筑面积乘以面积折算值和疏散人数换算系数计算。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 公共浴室应分设男、女区域，按照设计接待人数，盥洗室每多少人设1只淋浴喷头（）

  A . A、4～8 B . B、8～15 C . C、15～20 D . D、20～25

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• 高尔夫球场主要营业指标有销售额、接待人数、利润总额、（）、利润率等

  A . 能源消耗量 B . 经营利润 C . 资金总额 D . 营业外支出

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• 在商品流通企业、餐饮、旅游、服务业等大量行业中，由于收款业务较为频繁，一般都由营业员分散收款或由收款员集中收款后，每天定时向出纳人员缴款

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• 餐饮行业的小微企业的从业人数为（ ）

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• 2007～2008年。浙江连锁餐饮企业增加的营业面积占全国增加面积的比例为（)。A．25%B．28%C．30%D．21%

  2007～2008年。浙江连锁餐饮企业增加的营业面积占全国增加面积的比例为()。 A．25% B．28% C．30% D．21%

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• 2011年2月11日，人社部公布了《部分行业企业工伤保险费缴纳办法》。自2011年1月起，国内餐饮等小型服务业企业以及个体工商户，可以按照营业面积的大小核定应参保人数，计算缴纳工伤保险费。也可以按照营业额的一定比例计算缴纳工伤保险费。小型矿山企业可以按照（）缴纳工伤保险费。

  A．总产量 B．吨矿工资含量 C．工厂面积 D．相应的费率计算

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• 业主共同决定作出选聘或解聘物业服务企业或者其他管理人，应当专有部分占建筑总面积多少以上的业主且占总人数多少以上的业主同意？()

  A．过半数 B． 1/3 C． 2/3 D． 1/4

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• 2007—2008年，浙江连锁餐饮企业增加的营业面积占全国增加面积的比例为（）。

  <img src='https://img2.soutiyun.com/ask/uploadfile/2541001-2544000/8f8b18b9ddd9b3ae0b9bc0e955d661fc.gif' />

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• 8、影响房间面积大小的因素有（）。 ①房间内部活动特点 ②使用人数的多少 ③家具设备的数量 ④家具的布置方式 ⑤结构布置方式

  A．①②③④ B．①③④ C．①③④⑤ D．①②④⑤

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• 9、影响房间面积大小的因素有（）。 ①房间内部活动特点 ②使用人数的多少 ③家具设备的数量 ④家具的布置方式 ⑤结构布置方式

  A．①②③④ B．①③④ C．①③④⑤ D．①②④⑤

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