饭店服务质量的特点有哪些？

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• 饭店服务质量控制的保证体系要根据服务质量控制的特点来建立。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列哪些是有限服务饭店的特点：（）。

  A . 设备重视简单实用 B . 组织结构一人多能的岗位职责 C . 服务方面客房是重点 D . 以价格敏感的顾客作为消费群体 E . 关注宾客的全面感受

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• 餐饮服务质量的特点主要有哪些？

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• 饭店员工培训工作的特点有哪些？

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• 饭店服务质量的特点是（）

  A . A、综合性 B . B、短暂性 C . C、关联性 D . D、依赖性 E . E、不稳定性

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• 简述饭店服务质量的特点。

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• 饭店在编制质量管理体系文件时应考虑的特点有（）。

  A . 系统性 B . 规范性 C . 见证性 D . 附加性 E . 法规性

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• 陈某到一饭店就餐，饭店服务人员韩某在给卡式煤气炉点火时，煤气突然爆炸，陈某韩某及邻座顾客杜某均被炸伤。经查，煤气炉系甲厂生产，质量存在严重缺陷。下列有关表述中哪些是正确的？（）

  A . 陈某既可以要求甲产承担赔偿责任，也可以要求饭店承担赔偿责任 B . 韩某只能依劳动合同关系要求饭店赔偿损失 C . 杜某可以要求甲厂承担赔偿责任 D . 向甲厂要求赔偿的诉讼时效为一年，自收到伤害之日计算

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• 简述饭店服务质量的特点

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• 饭店服务质量调查方法有（）

  A . A、交易调查 B . B、暗查 C . C、专题座谈会 D . D、暗访 E . E、经营数据记录系统

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• 饭店服务质量的基本要求有哪些？

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• 饭店服务质量的检查方法有（）

  A . A、抽查 B . B、例行检查 C . C、夜查 D . D、暗访 E . E、专项检查

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• 构成饭店服务的技术质量的因素有（）

  A . A、饭店的设施设备质量 B . B、实物产品质量 C . C、服务用品质量 D . D、劳务质量 E . E、环境质量

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• 饭店优质服务的职业道德具有哪些特点？

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• 提高饭店服务质量对饭店企业来说有什么作用？

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• 饭店服务质量管理的内容有哪些？

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• 饭店对服务质量的检查监督可采取的方式有（）。

  A . 明查 B . 暗查 C . 抽查 D . 专题检查

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• 饭店服务质量具有（）特点。

  A . 质量呈现的即时性 B . 质量评价的主观性 C . 质量功能的经济性 D . 对人员素质的依赖性 E . 质量构成的综合性

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• 前厅服务质量有哪些特点（ ）。

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• 饭店服务质量的特性有哪些?

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• 论述饭店服务质量的特点?

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• 以下属于饭店服务质量分析的方法有（)

  A．树状图 B．圆形图 C．PDCA管理循环 D．因果分析图

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