制作咸煎饼的加温方法是（）。
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用动物性原料制作咸馅，要选用（）的部位。
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经验检查滚珠轴承加温后温度的方法是什么？
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因为制作时加入油，炕制丹麦牛角包时加温时间（），否则不脆。
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制作咸煎饼所用的油温应是（）。
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以直接法制作咸饼干，面团发酵的温度，以下列何者为宜（）
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制香麻煎虾饼的加温方法是（）。
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经验检查滚珠轴承加温后温度的方法是什么？（10分）
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用（）原料制作咸馅要选用少筋肉质细腻部分。
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在喷气式飞机上，给燃油加温的方法一般是：（）.
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制作蒙古族咸奶茶一般采用（）。
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给罐内油品加温的正确方法是（）
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鸡蛋糕的制作是利用了物理疏松原理，在加温时宜（）。
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在面点加工制作的过程中，加温至熟是制作过程中的最后一道工序，并直接影响到面点的（）等
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咸煎饼应是用煎的加温方法制作而成。
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鸡蛋糕的制作是利用了物理疏松原理，再加温时宜（）。
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在馅料方法按口味划分可分为咸馅、甜馅两大类。
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香麻煎虾饼是采用（）的加温方法。
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在喷气飞机上，给燃油加温的方法一般是：（）
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在地面或空中，座舱加温冷却系统最佳操作方法是什么？
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在馅料方法按口味划分可分为咸馅、甜咸两大类。（)
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点心制作的湿性加温是指（）。
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作咸煎饼的加温方法是（)。
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浙菜系中，杭州菜制作精细，清鲜爽脆，喜以风景名胜来命名菜肴；宁波地处沿海，其菜系特点是咸鲜合一，口味“咸、鲜、臭”；绍兴河网密布，其菜擅长烹饪河鲜、家禽，入口香酥绵糯，富有江南水系风味；温州菜擅长烹饪海鲜，口味清鲜，淡而不薄。不同流派的菜系（）
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（）菜制作精细，一面酥脆、一面鲜嫩，口味咸鲜。主要适用于动物性及水产品类原料，如鱼肉片、肥膘肉、瘦肉片、鸡脯肉等。