制作饺子皮时用（）手法，将饺子皮开成厚薄一致的圆件
相似题目
-
制作三鲜饺子时要用（）蒸制，以避免塌陷，蒸制时不能中途打开锅盖。
-
煮饺子时应用（）推动水面以免饺子生坯粘糊锅底。
-
包馅法一般用来制作包子、饺子、点心等。由于这些品种的成形方法并不相同，因此上馅的多少、部位、方法也就随之不同，如水饺属（）。
-
粉果皮比虾饺子皮略为硬些为宜。
-
制作三鲜饺子的面团时，揉制要均匀，馅料要（）搅拌均匀。
-
黄褐天幕毛虫以幼虫危害叶片，可将单片新叶以主脉为轴二边对包，缀成饺子状，故又名饺子虫。
-
2006年12月，有行业内人士在北京电台《透明度》曝出低价位速冻饺子肉馅有问题。这些速冻饺子肉馅是用血脖肉制作出来的。血脖肉位于生猪颈脖处，内含大量___，人如果吃了这种肉，可能会出现全身无力、抽搐等中毒症状，严重者甚至会引起精神失常。
-
煮饺子时应先将足够的水（），然后，均匀的将饺子分散于锅里。
-
铅笔与橡皮、面条与饺子、手表与话筒，这些将优势不同的产品放在一起进行创新的机会识别方式，被称为（）
-
饺子是我国北方一些民族过春节不可缺少的节日食品。因为饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意；又因为饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。过春节包饺子的习俗，体现了这些民族（）
-
制作饺子皮面团应用（）左右的温水调和而成。
-
传统婚俗中有吃子孙饺子的习俗，请问：吃子孙饺子要吃几个？为什么？
-
在中国饺子象征团聚合欢，饺子形似元宝，新的一年希望能 “（ ）”
-
所有中国人在大年除夕晚上都有包饺子、吃饺子的习俗。
-
在中国饺子象征团聚合欢，饺子形似元宝，新的一年希望能 “ ”
-
妈妈问：“小宝第一锅吃了3个饺子，第二锅吃了2个饺子，一共吃了几个饺子？”小宝说饺子没有了，都吃掉了。这反映幼儿的理解：
-
饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有（ ），清朝后称为“饺子”。
-
王某在新兴商场选购速冻饺子,售货员向其推荐三鲜馅饺子,说是刚进的货,保鲜保香、价廉物美。王某问:“是不是牛肉馅的？我只要牛肉馅的。”售货员回答:“是牛肉馅的。”于是王某购买了3斤三鲜馅速冻饺子,支付价款24元。该饺子包装上生产日期模糊不清,但售货员向王某保证是“刚进的货”。待王某放心地把饺子煮熟后,才发现该饺子不但不是牛肉馅的,而且因馅已变质而不能入口。下列表述中,不正确的一项是（）
-
【选择题】为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量（）。
-
做意大利饺子时，要用手指沿着两张面皮边沿，将空气挤出捏紧。
-
用双擀擀制饺子皮的，往前推时右手稍用力，往回擀时应（）稍用力，这样，皮子就会旋转成圆形，同时要注意擀面杖的着力点。
-
张某开了一家饺子店，某顾客声称自己吃了该店的饺子后，食物中毒得了急性肠胃炎，遂向某区卫生部门举报。办案人员刘某接到举报后独自一人来到张某饺子店，二话不说即对张某作了罚款100元的处罚决定。张某辩解，刘某教训说：“你卖的饺子造成其他人中毒，你还敢抵赖？”于是将罚款增加到200元。张某只好缴纳罚款200元，刘某将罚款往口袋一装就走人了。
-
饺子皮一斤60张左右（）
-
饺子皮采用（）面粉