8、对于乙酸乙酯皂化反应，必须测得不同温度下的反应速率系数k，才能求得反应的活化能。
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配制乳化液必须使用软水（去离子水），否则水中的（）与油脂发生皂化反应生成不溶于水的物质将管道堵塞（）
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温度越高酶催化反应的速度越快，所以应尽可能提高酶催化反应的温度。
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某一元醇A10克与乙酸反应生成乙酸某酯11.2克，回收未反应的A1.8克，则A的分子量与下列数值最接近的是（）。
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一氧化碳的变换反应，在正常使用条件卜、，温度越高反应速度越快、反应越彻底。
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测量温度的方法很多，可利用（）接触或（）接触式的传感器，以及一些物质材料在不同温度下的不同反应来进行温度测量。
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维生素A、D、E测定时皂化反应温度为（）。
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油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。
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加氢反应是放热反应，提高温度对加氢反应化学平衡是不利的，但有利于脱氢和裂化反应。在一定温度范围内，提高温度可以加快反应速度。对于不同的原料、不同的催化剂反应活化能不同，提高温度反应速度的提高也不同，活化能（），提温时反应速度提高（）。
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一氧化碳的变换反应，在正常使用条件下，温度越高反应速度越快、反应越彻底。
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对于可逆放热反应而言，并非温度越高反应速度越快，而是存在最佳反应温度，即反应速度最快时的对应的温度。
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对于高含水量食品，其体系下的非催化慢反应属于（），但当温度降低到（）和水分含量减少到（）状态时，这些反应可能会因为黏度（）而转变为（）。
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醚化反应反应温度越高，反应速度越快，平衡常数和反应速率分别（）。
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温度越高，化学反应速度越快。（）
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乙酸酐-乙酸钠乙酰化法测醇羟基的基本原理是（）。 ①反应生成的乙酸和过量乙酸酐用碱溶液中和 ②加入一定量过量的碱，使生成的酯定量皂化 ③醇与乙酸酐发生乙酰化反应 ④剩余的碱用酸标准溶液滴定 ⑤以乙酸钠为催化剂
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处在不同地理环境下的消费者对于同一类产品往往有不同的需求和偏好，他们对企业所采取的营销策略会有不同的反应。
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乙酸乙酯皂化反应的动力学实验中，为了测定乙酸乙酯的浓度变化，可用物理法，选用的测量仪器是（）。
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乙酸乙酯皂化反应进程中溶液的电导率为什么发生变化（）
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在皂化工艺中，必须把油相加入到水相的过程，才能发生皂化反应。
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对于乙酸乙酯在碱性水溶液中的水解反应，溶液的总体积为150mL ，碱和乙酸乙酯的初试浓度均为a ，测得其反应速率常数为0k ;若保持溶液的总体积仍为150mL ，其中含50mL 乙醇，碱和乙酸乙酯的初试浓度仍均为a ，此时测得的反应速率常数为sk 。则有（)。
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11、在乙酸乙酯皂化反应活化能的测量实验中，反应速率系数k与反应物的起始浓度有关。
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乙酸乙酯皂化反应实验中使用 的 镀铂黑电极 ,实验结束后应浸泡在蒸馏水中,长期不用时应清洗干燥放回包装盒中（）
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对于由反应（1)和（2)构成的复杂反应，试给出反应组分A、B、Q、P的反应速率 与反应（1)和（2)的反应速
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在某温度下，发生如下化学反应 将不同浓度的A溶液和B溶液混合，测得下列实验数据： 则该反应
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9、在乙酸乙酯皂化反应活化能的测量实验中，反应速率系数k与反应物的起始浓度有关。