段某是我公司某工厂小料工，其在配比小料时不小心把自己的眼镜调入小料内，造成公司4000元的损失，鉴于段某并非故意所为，按照《内蒙古伊利实业集团股份有限公司员工奖惩制度》规定对段某予以不得低于损失额的（）进行罚款
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小料钟、大料钟都具有炉顶煤气的密封作用，所以说小料钟拉杆与大料钟拉杆发生相对运动部分之间不需要进行密封。
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大料箱转换小料箱是指（）。
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配料时每配（）批要和小料投放人员核对。
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（）属于料头中的小料类。
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炉顶大、小料钟的安装必须是同心的，只要做到这一点，大、小料钟拉杆同心度不够也无所谓。
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小料钟制造时是铸成一体的。
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下列哪些配合剂不属于小料（）。
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在食品雕刻中，要做到大料大用，小料（）。
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在食品雕刻中，要做到大料大用，小料小用。
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小料厚缝
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冲孔时，孔径越小料越厚，其（）越困难。
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配好小料总重量必须按配料数量的（）进行抽查
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预混结束，由干混工对小料进行复核（）
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小料工清场前与班长确认切换品项信息（）
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（新）作为店长的你发现凉菜房员工小张在操作间操作时把紫外线消毒灯管打碎了并且灯管碎渣掉在了一筐腌制好的凉菜里，并且凉菜已经添加给外面的小料台，但是事后小张并没有上报此事件给你，当你把监控视频调出来给他看时，他才承认是自己撞下来的，你该怎么办（）
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非常用的小料（如色浆等小料）贴好标识、数量，不连续使用的原材料、包装桶生产结束后立即办理退料手续（）
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“拌”是把生菜或晾凉的（）原料加工成丝、条、片等小料，再加入各种调味料拌匀的做法
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标注小料名称时，使用红色和黑色记号笔（）
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化D小料时，用不锈钢小桶接多少度的配料水或化料奶边搅拌边投入D小料并化开（）
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配菜间在配置配料、小料时的做法是（)。
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优酸乳B小料化料温度（）
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领用小料应该根据（）原则
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通过对小料工岗位安全隐患识别，减少过程中人员发生事故的概率（）
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小料标签生产日期模糊不清不可以正常使用。（)
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