蒸制时一般先用武火，待（）后改为文火，保持锅内有足够的蒸汽即可。
相似题目
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一般药物：头煎先用武火煮沸后，改用文火煎（）
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酒大黄，取大黄片，用（）拌匀，闷润至透，臵锅内，用文火炒干，取出放凉。
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盐炙车前子时，拌入盐水润透后，置锅内，文火炒至有爆裂声，透出香气，取出，放凉。
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煎煮中药的火候应先武火后文火。
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点火失败后，应先用空气或蒸汽进行吹扫，防止炉内有残余煤气在再次点火时发生爆炸。
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加辅料蒸制完毕后，若容器内有剩余的液体辅料，应弃去不要。
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在开始起吊负载时，应先用“微动”信号指挥。待负载离开地面（）mm稳妥后，再用正常速度指挥。
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在开始起吊负载时，应先用“微动”信号指挥，待负载离开地面（）稳妥后，再用正常速度指挥。
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蒸制面点时锅内加水量以（）满为宜。
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]须用液体辅料拌蒸的药物应待药物与辅料拌匀吸尽后再蒸制。
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气味芳香的药物宜文火久煎，质地滋腻的药物宜武火急煎。
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在井内有钻具时发生井喷，采用软关井的关井方式，一般先用（）防喷器控制井口。
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将食材两面煎黄后，放入料汁及清汤，上盖武火烧开再以文火收汁，此种技法称为（）
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用高压蒸气灭菌时必须让锅内冷空气充分逸出，待锅内蒸气压上升至所需压力时，控制热源，维持所需时间，一般为98066.5Pa表压，保持20min，这时锅内温度为（）℃。
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在开始起吊负载时应先用（）信号指挥，待负载离开地面（）mm稳妥后再用正常速度指挥。
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炒黄只用文火、炒焦用中火、炒炭只用武火。
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煎煮中药时，对于需要先煎的中药，应经武火煮沸后文火再煮多长时间才能与其他药物合并煎煮：（）
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蜜汁（），应先用糖液将其蒸制成熟，然后再收浓汁。
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在开始起吊负载时，应先用“微动”信号指挥。待负载离开地面mm稳妥后，用正常速度指挥（）
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在开始起吊负载时，应先用“微动”信号指挥，待负载离地面100~200mm稳妥后，再用正常速度指挥，必要时在负载降落前，也应使用“微动”信号指挥（）
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气味芳香的药物宜文火久煎，质地滋腻的药物宜武火急煎。（）此题为判断题(对，错)。
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在开始起吊负载时，应先用“微动”信号指挥，待负载离开地面（)稳妥后，再用正常速度指挥。A.300-500㎜B.
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供料单元中，设备上电后，若工作单元的两个气缸均处于缩回位置，且料仓内有足够的待加工工件，指示灯HL1亮。
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在开始吊载时，应先用“微动”信号指挥，待负载离开地面____稳妥后，再用正常速度指挥。必要时，在负载降落前，也应使用“微动”信号指挥。