果蔬去皮的方法主要有手工去皮、（）、（）热力去皮和真空去皮。
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简述果蔬加工是原料去皮的方法有哪些？
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下列不属于碱液去皮的主要影响因素有（）。
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调制果蔬类面坯，应先将原料去皮（）。
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西红柿去皮的方法是在上面皮部剞十字刀，然后用（），入凉水浸泡后撕去外皮。
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果蔬去皮的方法主要有（）、机械去皮、碱液去皮、（）和真空去皮。
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去皮壳的药材大致有（）、（）、（）三类。
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但对原料的预处理却基本相同，主要有原料的选择，分级，清洗，去皮，去心，切分和破碎等处理。
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烫伤的紧急救护的方法有：在急救外置时，对烫伤创面（）涂油、用药，不要弄破水泡或擦去皮肤，以免发生感染。
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在皮重设置的自动去皮选项中，若设置为“允许”则需要输入去皮阈值，去皮阈值必须（）复位值。
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下列哪种去皮方法即能使桔瓣脱囊衣，又可使桔瓣保持良好的风味和色泽（）
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果蔬加工中去皮方法主要有（）、（）、（）和手工去皮。
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下面有关产地加工中“去皮”方法的叙述错误的是()。
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果蔬加工过程中去皮的方法
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