谷类食品含蛋白质（）%。
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大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）
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在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。
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大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）。
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谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）
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谷类食品可与哪类食品互补，达到蛋白质的互补作用（）。
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何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品（）
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谷类蛋白质的营养价值不及动物性食物，是因谷类蛋白质含（）
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奶类蛋白质含有丰富的（），是谷类食物良好的天然互补食品。
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（）营养价值很高，蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品，是一种高能食物。
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谷类食品含蛋白质（）%。
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每500克粮谷类食物中约含蛋白质（）克。
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谷类食品中的蛋白质属于（）
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谷类所含营养素主要是蛋白质。
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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。
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大豆含有丰富的优质蛋白质（约35%～45%），富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的理想食品。
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【选择题】谷类所含营养素主要是蛋白质。（）
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粮谷类蛋白质39克，约来自400克粮谷类食品。（）
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