2、名优茶多采用（非对样评茶 ）的方式来进行审评。
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名优绿茶的审评在白色搪瓷漂盘内进行的是什么步骤？
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特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。
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审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯
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某一乌龙茶对样审评，品质总分为92分，应定（）
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审评名优绿茶，宜用（）用茶量
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没食子酸乙酯比色法测定饮料中茶多酚时，采用（）的提取液进行比色。
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某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为95分，应定（）级。
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某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为76分，应定（）及
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PCM通信系统一般是根据A律13折线的非均匀量化间隔的划分，直接对样值进行编码，而且采用（）码，这是因为（）。
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某批乌龙茶色种对样审评，加权平均后的品质总分为85分，应定为（）级。
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名优绿茶内质审评（）为主
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名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其（）。
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乌龙茶对样评茶，如比二级标准样低，而比三级标准样高，应以（）给价。
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按照NY/T787审评名优绿茶内质时，冲泡时间为（）分钟。
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名优绿茶审评方法采用（）方法
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评茶时，工作人员在审评室（）
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在准备实物标准样时，由于往往采用预留一年的生产样或销售样作为当年制作实物标准样的原料，因此在对样评茶时，内质按实物标准样的____进行定等定级。
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下列对样评茶时的操作，正确的是____。
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固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式，即（）
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用来泡茶和审评茶叶香气的评茶用具为 B ）（）
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1、名优绿茶审评冲泡时间是（）。
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茶叶感官审评是一项技术性较高的工作，因此职业守则要求评茶人员应科学严谨，不断进取。
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对样评茶的作用可用于茶叶收购，茶叶（),产品调拨、进货和出口成交验货。
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茶叶感官审评是一项技术性校高的工作，因此职业守则要求评茶人员应（)。
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