“味”是指能够引起人们味觉的某种()。
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味是由能引起()的某种()决定的。
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()是指食品中的化学物质刺激味觉器官所引起的感觉。
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在()的全过程中,适时、适量地添加调味料,以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感,这一操作技术称为调味工艺。
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人们把某种呈香呈味物质,能够刺激人的嗅觉或和味觉,使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。
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吃味是指味觉器官的感觉。烟叶的吃味分为()、()、()三类。
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商品是通过市场实现交换,进而能够满足人们某种社会消费需要的()
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物业价格的形成条件中,()是指物品能够满足人们的某种需要。
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菜肴经调味后,食用时可以引起人们以味觉为中心的各种()。
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人们把某种呈香呈味物质,能够刺激人的嗅觉或/和味觉,使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。
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在菜肴制作的全过程中,适时、适量地添加(),以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感。
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味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
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味觉的对比现象就是两种不同的化学性质呈味物质以适当比例相混合,同时作用于味觉,其中一种味觉明显()。
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价值是指客观事物所具有的某种实际用途和能够满足人们某种需求的属性,设计的价值体现在()等方面。
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使用价值是指商品能够以自身()来满足人们某种需要的属性,是商品的效用或物的效用,即商品的有用性。
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一种呈化学物质的味在其他味加入后,该种味的味觉感应更加浓厚、凸现,这是味的()作用。
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法律的( )是指法律通过对某种行为作出肯定或否定的判断,使人们能够预见自己行为的性质和后果。
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物品能够满足人们某种需要的属性是( )。
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法律的作用是指法律对人的行为和社会关系所产生的影响。法律通过对某种行为作出肯定或否定的判断,使人们能够预见自己行为的性质和后果,从而自觉地实施合法的行为,预防和减少犯罪行为。这是法律的
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由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉呈味化学味觉()
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狭义的味觉,也称综合味觉,是指食物在口腔中经咀嚼,并进入消化系统后引起的综合味觉,包括心里味觉、物理味觉。()
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所谓味觉是指呈味物质刺激味蕾上的味神经而引起的感觉。()
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人们把某种呈香呈味物质,能够刺激人的嗅觉或和味觉,使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。此题为判断题(对,错)。
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中国菜肴注重色、香、味、形、器、养的搭配,它们之间()、相辅相成、融为一体,使人们在进餐时得到视觉、嗅觉、触觉和味觉的综合享受。
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引起人们味觉感受程度变化的生理条件主要有性别、年龄和某些特殊生理状况等。()
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