可以列入菜单的菜点类是（）。
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个人燃放类是指不需加工安装，普通消费者可以燃放的（）烟花爆竹产品。
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根据餐饮企业市场定位，面向目标顾客人群，设计组合菜点结构完整、销售价格明确、并有具体原料（主料等）用量说明的不同消费规格的系列菜单挂（）。
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为保证菜点供应，菜单设计必须与原料供应和库房储备条件结合，保证缺菜率不高于（）
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菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，不需要综合考虑的因素有（）。
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具有纯虚函数的类是抽象类，它的特点是不可以定义对象。
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菜单上的所有菜肴均可分为下述四类：上述四类菜肴中，哪一类菜肴肯定要列入菜单（）
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特色风味的名菜点，高档宴席菜点，毛利率可以适当（）。
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筹划菜单要注意掌握客人意图、突出特色、合理定价、（）、注意厨房技术力量、保证菜点数量和质量。
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菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（）。
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QC小组活动取得的成果，可以分为两类，这两类是（）
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在BoEing上线后，系统上将定活通分为（）菜单；约定转存不列入菜单。
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菜单中菜点的排列可按照价格由高到低来排列，这样可突出高价菜，便于销售。
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菜单上的所有菜肴均可分为下述四类：（1）虽畅销但低利；（2）即畅销又高利；（3）不畅销又低利；（4）不畅销但高利；上述四类菜肴中，哪一类才要肯定要列入菜单？（）。
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因为调味品在组成菜点的各种原料中用量很少，所以在计算菜点成本时调味品成本可以忽略不计。
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下列失业人员哪类是不可以领取失业保险金的？（）
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菜单的设计者在决定其一菜式是否应列入菜单时，应综合考虑（）
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一份菜单上，菜点品种应多多益善。
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服务员的姓名不能列入菜单内容（）
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在设计自助菜单时，菜点花色品种数量应控制在（） 。
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王金庄乡间武术以有三百多年的历史，且在2016年被列入非遗申报项目，以下哪些拳类是属于王金庄武术的（）
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在设计菜单时，应设法把需要重点促销的菜点安排在这些最显眼的地主。（)
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一天,餐厅里来了三位衣着讲究的客人,服务员引至餐厅坐定,其中一位客人便开了口:“我要点错错菜,你们一定要将味调得浓些,样子摆得漂亮一些。”同时转身对同伴说:“我经常来这里吃,这道菜很好吃,今天你们一定要尝尝。”菜点完后,服务员拿菜单去了厨房。10 分钟后菜陆陆续续上来时,服务员才想起来有一道菜没有了。于是礼貌地对客人说:“先生,对不起,今天错错菜由于原料采购问题没有了,给您换一道菜可以吗 ”客人一
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菜点价格的构成形式通常可以表示为：菜点的销售价格=（)。
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菜单可展示菜点的（）、价格、规格。