用烫面皮制作的品种是（）。
相似题目
-
茶虾饺在制作中选用的制皮方法是（）。
-
在点心制作方法上创新，往往用西式的制皮方法，包入（）馅心，在口味上体现中西合璧风味。
-
炕水油酥皮品种、水皮与油酥心的比例是（）。
-
大蒜品种乐都紫皮大蒜的品种来源是什么？
-
皮坯料的开发利用，是形成面点制作多样化的次要因素。
-
Barbaresco和Barolo是皮埃蒙地区最著名的两种红葡萄酒，它们由同一个葡萄品种酿成，这个葡萄品种是？
-
二胡乐器的琴皮是用什么动物的皮制作而成？
-
制作汤圆品种用（）。
-
滩羊是我国著名的羔皮品种，所产羔皮在国际裘皮市场上享有盛誉，被称为中国的“软宝石”。（）
-
制作酥皮面点较常用的皮面是（）。
-
用水油酥皮制作的品种是（）。
-
用沸水调制的面坯又称烫面。
-
蒙古人用木材、泥土、骨骼、皮、毛、铜、铁和金银珠宝石来制作生活用具、化妆用具以及熟练锻造兵器可追溯到（） 多年前。
-
菊芋的品种中红菊芋块茎皮为()。
-
制作锅贴时，烫面时热水要浇匀、烫透，以免出现（)。
-
热水面团【烫面】适用的点心品种（）
-
在点心制作方法上创新，往往用（）的制皮方法，包入中式馅心，在口味上体现中西合壁风味
-
拍皮又称( )，一般用于制作没有韧性的或胚料较软、皮子要求（）的特色品种的
-
下列品种中（）不是用温水面制作的
-
下列是用糊状玉米面坯制作的品种是A）（）
-
下列不是用糊状玉米面坯制作的品种是（）。
-
在福建，人们用擂钵和擂棍来制作擂茶。传统的擂棍往往用当地的一种树皮做成，这种树皮会给捣碎的茶叶注入一点气味。
-
制作汤圆品种应选用（）粉。
-
宣纸制作的第一道工序是采集（)皮。
推荐题目
- 社会体育按照参与人群的年龄与性别划分，常分（）、少年儿童体育、青壮年体育、老年人体育和妇女体育等。
- 男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。营养治疗措施有（）
- 流体机械是以流体为工作介质进行能量转换的机械。
- 简述审计风险组成要素之间的相互关系。
- 男，37岁。在心脏手术过程中，病人心电图表明：突然发生Ⅲ度房室传导阻滞。此时该用何药作紧急处置（）
- 危险化学品综合性商场（含建材市场）所经营的危险化学品应有专柜存放。
- 真正做研究要注意什么？
- 智慧职教: 2-1自适应控制属于自动控制。
- 某企业现在向银行贷款1000万元，预计在未来10年内等额偿还，在年利率是6%的情况下，企业每年年末应当偿还（）元。已知(P/A，6%，10)=7.3601，(F/A，6%，10)=13.181
- 11、热过滤时，布氏漏斗和抽滤瓶都应该预热。