下列关于湿物料中水分的表述不正确的是（）：
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关于湿物料中水分性质的下列讨论，正确的是（）
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食品湿物料中水分与物料结合有（）形式。
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下列关于果蔬中水分的作用描述错误的是（）。
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将氯化钙与湿物料放在一起，使物料中水分除去，这是采用哪种去湿方法？（）。
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下列关于物料提升机防护围栏的表述错误的是（）。
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食品物料中水分的存在形式有几种？
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下列（）项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
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(1).利用远红外辐射元件发出的远红外射线能量，使湿物料中水分气化而干燥的方法属于（）。(2).烘干干燥属于（） (3).沸腾干燥属于（） (4).用真空干燥箱对物料进行干燥属于（）
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干燥是依靠热能用（）的方法脱除物料中水分的过程
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根据对湿物料的加热方法不同，下列选项中，不属于湿物料的干燥方法的是（）。
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下列关于物料中水的说法正确的是（）
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关于乙苯精馏塔分离效果不好，塔顶产品质量和塔釜物料分析都不合格的原因，下列表述正确的是（）。
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为了增加火腿肠、香肠肉制品中水分的含量，改善肉的保税性能以增加其嫩度，可以用下列物质来完成的是（）
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下列关于湿物料中水分叙述正确的有（）
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下列说法正确的是（）甲：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的非结合水分。乙：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的自由水。
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干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加。
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粉体物料成型中水分的存在形式有（）、（）、（）和重力水。只有当水分达到最大的分子结合水后，细磨物料就能在外力的作用下表现出塑性，此时成球过程才明显开始，但重力水的形成对成球过程有害。
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湿含量M为湿物料中湿分的（）与（）之比。
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利用热能除去湿物料中水分或其取消溶剂的过程（）
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关于湿陷起始压力，下列阐述不正确的是（）
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对某一湿物料进行干燥，从含水量60%干燥到5%，湿空气的湿度由0.02到0.15，湿物料的流量为100kg/h，下列说法正确的是哪些？
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若湿物料在恒定干燥过程中，其表面温度一直等于干燥介质的湿球温度。据此，关于该干燥过程的下列议论中（）。甲：物料中湿分的排除受表面汽化控制。 乙：物料始终处于恒速干燥之中。丙：干燥过程排除的湿分仅为非结合水分。丁：干燥过程排除的湿分全部系自由水分
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6、湿基含水量是指湿物料中水分与干物料的质量之比（）。