现已有从茶叶中提取出来的茶氨酸保健品出现。
相似题目
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茶氨酸是在（）由茶氨酸合成酶催化谷氨酸和乙胺反应合成，然后通过枝干送至叶部，并积累在叶中。
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中国大酒店的茶宴中使用了哪些茶叶？
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茶氨酸（Theanine）
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茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸，主要表现为鲜味、甜味，可抑制茶汤的苦、涩味。
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（）氨酸具有驱绦虫、防治血吸虫的作用，茶氨酸可产生α-脑波，具有抗疲劳作用，使人产生轻松镇静的感觉，还具有降血压以及协助抗肿瘤的作用，（）氨酸为氧自由基清除剂，在体内也能促进NO的产生。
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所谓白茶，就是茶汤白、茶叶白的茶。（）
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茶氨酸可以显著增加多巴胺的释放
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茶氨酸可缓冲茶多酚的收敛性。（）
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过多饮用茶氨酸降低学习能力
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茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸，占茶叶中游离氨基酸的＿＿以上。
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茶叶中含量最高的氨基酸是茶氨酸,占茶叶干重1%-2%,具有焦糖的甜味和类似味精的鲜爽味,是构成茶汤鲜爽滋味的主要成分。
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茶叶中的酚酸和缩酚酸类也属于茶氨酸。
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茶叶中的黄酮类和黄酮醇类也是茶氨酸大家族中的成分。
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茶氨酸在茶加工过程中还会发生氧化聚合生成茶黄素，茶红素，茶褐素。
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茶氨酸是人体合成蛋白质必须氨基酸
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不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是( )。
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与茶氨酸有关的词汇是＿＿。
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茶氨酸的功效具有＿＿等功效。
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____是指茶叶外形杂乱，缺乏协调一致感，多用于精茶中外形大小或长短不一的茶。
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不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（)。A.乌龙茶B.红茶C.绿茶D.黑茶
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茶叶中的茶多素酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高（）
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茶已知化学成分有600种之多。茶叶中的茶多酚、咖啡碱和茶氨酸通常作为鉴定真假茶的化学万分指标之一（）
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茶叶含有特有的（），茶多酚及茶氨酚等化学成分，采用化学分析鉴定，即可确定真假茶叶