减压干燥时,温度低,速度快,空气与物料接触机会大,可用于干燥稠膏。
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干燥操作,逆流流程时,与含水率高的物料相接触的空气湿度是()
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任何湿物料只要与一定温度的空气相接触都能被干燥为绝干物料。
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在一定的空气温度和湿度条件下,物料的干燥极限为X,要想进一步干燥,应()空气湿度或()温度,但温度的影响较小。
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绿麦芽干燥时的凋萎过程要求风量大,温度低,使麦芽水分下降到()为宜。
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在每一个气液接触级内,气相温度总()相互接触的液相温度,液相的低沸点组分浓度总()跟气相物料呈相互平衡时的浓度。
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干燥操作,顺流流程时,与含水率高的物料相接触的空气的湿度是()
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在恒速干燥阶段,物料的表面温度维持在空气的()。
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要求柴油机曲轴箱油具有较强的抗氧化安定性,其原因是()Ⅰ、循环使用与空气接触的机会多Ⅱ、杂质加速氧化Ⅲ、承载的负荷大
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计算题:用热空气干燥某湿物料,要求干燥产品为0.1kg/s,进干燥器时湿物料温度为15℃,含水量为13%(湿基)。出干燥器的产品温度为40℃,含水量为1%(湿基)。原始空气的温度为15℃,湿度为0.0073kg/kg,在预热器中加热至100℃进入干燥器,出干燥器时的废气温度为50℃,湿度为0.0235kg/kg,求预热器的供热量。
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对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器,与进入干燥器的湿物料相接触,空气将热量以对流的方式传给湿物料,湿物料表面水分加热汽化成水蒸气,然后扩散进入空气,最后由干燥器另一端排出。
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在干燥过程中,只有物料与湿度为零的绝干空气接触,才可能得到绝干物料。
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干燥过程中,物料本身温度越低,则表面气化速度和内部扩散速度越高,干燥速度就加快。
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干燥操作,顺流流程时,与含水率高的物料相接触的空气的相对湿度是(),而温度()。
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水面与较低温度的空气接触,由于温度使热水中的热量传到空气中,水温得到降低是利用()。
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在一定的干燥速率下,同一物料的厚度增加,物料的临界含水量______,干燥所需的时间______;干燥压力、物料厚度、物料与空气的接触方式及空气的湿度不变,提高空气的温度,则恒速段的干燥速率______,物料的临界含水量______,物料中的平衡水分______。
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在恒定干燥条件下干燥某湿物料,空气的湿度是0.06kg/kg绝干气,若要求恒速干燥阶段物料表面的温度不能超过50℃,空气可允许的最高温度大约为()℃。
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湿物料的平衡含水量,不仅与湿物料的性质和干燥介质的状态有关,而且与湿物料同干燥介质的接触方式及相对速度有关()
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用湿空气在连续逆流干燥器中干燥某湿物料,湿物料由20℃、含水量 =0.1被干燥至45℃、含水量=0.01,绝干物料的比热容=1.9kj/ (kg绝干料?℃)。空气进入干燥器时温度为120℃、湿度为0.004kg水/ (kg绝干气),离开时的温度为60℃。假设干燥器不补充热量,且热损失可忽略,则空气出干燥器的湿度为()
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在常压下以温度为20℃,湿度为0.008kg/(kg绝干气)的新鲜空气为干燥介质干燥某物料。空气在预热器中被加热后送入干燥器,离开干燥器时的温度为40℃(40℃水的饱和蒸气压为7.38kPa),相对湿度为70%。进干燥器的湿物料量0.28kg/s,温度为20℃,湿基含水量为40%,干燥后产品的湿基含水量为0.05,离开干燥器物料的温度为60℃,绝干物料的比热容为3.28kj/(kg绝干料·℃)。干
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在恒速干燥阶段,固体物料表面的温度等于空气的()
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【单选题】在常压、25℃下,以湿空气干燥某湿物料,当φ=100%时,x*=0.02kg水/kg绝干物料,φ=40%时,x*=0.007 kg水/kg绝干物料。现知,该物料x=0.23 kg水/kg绝干物料,与φ=40%湿空气接触,则其自由含水量为_________,结合水量为_________,非结合水量为_________。
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温度为120℃、湿度为0.002kg水/(kg绝干气)的热空气进入连续逆流干燥器中干燥湿物料,空气离开干燥器时的温度为55℃,湿度为0.014kg水/(kg绝干气)。湿物料进、出干燥器的焓分别为120kj/(kg绝干料)、200kj/(kg绝干料),物料的处理量为900kg绝干料/h,假设干燥器不补充热量,且热损失可忽略,则绝干空气的消耗量为()
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【判断题】空气对流干燥中,恒速干燥阶段食品物料表面温度等于水分蒸发温度(即和热空气干球温度和湿度相适应的湿球温度)并维持不变;降速阶段内物料温度开始不断上升,当干燥达到平衡水分时,干燥速率为零,食品温度等于热空气温度(即空气的干球温度)。
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SK干燥机干燥时,叶片和壳体与物料直接接触传热。()
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