餐饮业的生产成本一般只算总成本，不算单位成本。
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加强对生产流程的管理，控制原料成本，减少费用开支是餐饮部属下某部门的职责，此部门是（）。
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根据以上资料计算：全年销售成本、单位产品目标生产成本、全年生产总成本。
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一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于（）生产。
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餐饮企业在生产过程中：餐饮成本、营业费用、管理费用、财务费用等都属于（）。
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饮食业产品一般不入库，随时生产随时销售，所以一般只在月末核算消耗原材料的总成本核算，不核算其单位成本。
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餐饮成本核算的方法一般采用“以耗计存”倒求成本的方法。
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餐饮原料成本，一般占总成本的45%。
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菜单对餐饮企业生产成本的影响首先表现在菜单内容在一定程度上菜单对餐饮企业生产成本的影响体现在（）。
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某企业正准备投产一种新产品，研究决定筹建一个新厂，有A，B，C三种方案可供选择。A方案引进国外高度自动化设备进行生产，年固定成本总额为600万元，单位产品变动成本为10元；B方案采用一般国产自动化设备进行生产，年固定成本总额为400万元，单位产品变动成本为12元；C方案采用自动化程度较低的国产设备生产，年固定成本总额为200万元，单位产品变动成本为15元。试确定不同生产规模下的最优建厂方案。
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某企业生产某种产品的固定成本为9000元，生产一个单位产品的变动成本为1200元，生产两个单位产品时平均变动成本为1000元，则第二个新增产品的边际成本是（）
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某成本中心生产甲产品 , 计划产量 400 件 , 单位成本 100元，实际产量 500 件 , 单位成本 90 元。据此可计算该成本中心的单位成本降低对成本的影响为 （）
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餐饮企业成本费用一般可包括（）、餐饮成本、管理费用和财务费用四项。
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某事业单位为一般纳税人，购入一批生产用存货，则下列不应计入存货成本的是（）
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一般纳税人企业委托其他单位加工材料收回后用于连续生产的，其发生的下列支出中，应计入委托加工物资成本的有（）。
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餐饮成本核算一般采用（）倒求成本的方法。
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单位成本低的餐饮产品毛利率( )。
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1.一般纳税企业委托其他单位加工材料,收回后用于连续生产应税消费品,下列应计入委托加工材料成本的有( )。
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餐饮业生产成本即是成本（）
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一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合（）生产
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"18.餐饮企业成本费用一般可包括（）、餐饮成本、管理费用和财务费用四项
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产品生产成本表中的单位成本有上年平均实际单位成本，本年计划单位成本，本月单位成本，本年累计实际平均单位成本四个单位成本资料（）
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餐饮成本核算的方法一般采用“以耗计存”倒求成本的方法。以上说法是否正确（）
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餐饮成本核算的方法一般采用“以存计耗”倒求成本的方法。（）
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3、一般来讲，落后生产工艺单位变动成本高，固定成本低。