三文鱼就是大马哈鱼。
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三文鱼分菜服务时切鱼应从鱼的（）的方向分切。
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三文鱼切片时，每片鱼的厚度为（）。
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“大马哈鱼”在我国原产哪里？（）
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日本人最热衷于吃生鱼片，其中最常见的品种是三文鱼片，请问三文鱼的学名是（）。
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三文鱼装盘时，每份应为（）。
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切三文鱼时，每层鱼的厚度为（）
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洄游鱼类有鲥鱼、大马哈鱼、鲚鱼、鳗鲡、银鱼、（）。
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服务员切配三文鱼的要求是（）。
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国际上比较知名的三文鱼三大产地为（）
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分切三文鱼一般每片鱼（）为2cm。
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分三文鱼服务一般每份鱼以（）片为宜。
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（）目的就是要防止车辆尤其是大马力车子，在起步、再加速时驱动轮打滑现象，以维持车辆行驶方向的稳定性。
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三文鱼可以在哪个环境中生长？
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产于我国的大马哈鱼是 （）
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三文鱼又称为 。
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鲑鱼俗称三文鱼，其常见品种有（)。
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制作莳萝腌三文鱼的原料有（）
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下列描述9寸三文鱼牛油果克数正确的是（）
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以下对三文鱼的效期叙述正确是（）
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三文鱼牛油果披萨出品时摆放三文鱼要求是怎么摆放的（）
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世界上三文鱼的出产数量大，肉质好，主要是产于（）和挪威
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某超市售卖切片三文鱼，单价180元/kg,柜台内有三包包好的三文鱼，标称为410g，412g和420g，那超市使用售卖三文鱼的电子秤的极限误差应该小于等于（）
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2、下列有关大马哈鱼的叙述，最不合理的是：
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《海底两万里》中的大马哈鱼在产卵后会死亡（）