海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸是（）
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以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是（）。
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下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。
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长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）
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含不饱和脂肪酸多的食物是（）
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含有不饱和脂肪酸的制剂有（）。
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富含多不饱和脂肪酸的食物有（）.
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含有一个（）的不饱和脂肪酸称为单不饱和脂肪酸。
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饱和脂肪对健康有一定的危害，以下含有饱和脂肪酸高的食物是：（）
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大豆的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物
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植物油脂因含有不饱和脂肪酸因此常温下呈液态。
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饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）
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机体生理需要，体内不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸，其中最重要的必需脂肪酸是()
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通常情况下，人体内的瘦素和胰岛素能帮人管住嘴巴，一旦吃饱就会发出信号传至大脑，告知人们停止进食。而垃圾食品中含有过量的饱和脂肪，饱和脂肪分子会屏蔽这些停止进食的信号。 由此可以得出：
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含单不饱和脂肪酸丰富的食物有橄榄油、茶油。
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大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。( )
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大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。( )
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为什么含有多不饱和脂肪酸的植物油好？
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13、生活在北极的哺乳动物腿部及蹄肉与身体其他部位相对含有更多的不饱和脂肪酸。试解释该现象。
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下列哪种食物含单不饱和脂肪酸最高（）
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有机牛奶含有更多的不饱和脂肪酸（ω-3-脂肪酸），不饱和脂肪酸对宝宝的神经系统和早期视力发育至关重要 （正确率 : 96%）（）
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反式脂肪酸，是一类含有反式双键的不饱和脂肪酸的简称。香港有媒体曾报道“内地婴儿奶粉含有反式脂肪酸”，虽然后经辟谣，证明这只是吹毛求疵，但却引起消费者的普遍担忧：奶粉中为什么会有反式脂肪酸？事实上，根据来源，反式脂肪酸可分为天然的和加工过程中生成的两大类。天然食物中的反式脂肪酸，主要来源于反刍动物，如牛、养等的肉、脂肪、乳和乳制品。天然的反式脂肪酸对人体有益还是有害，尚未有定论，正规的、符合国家相关
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